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墨魚燉雞是一道營養(yǎng)豐富的湯品，具有滋補(bǔ)氣血、健脾益胃、養(yǎng)肝明目、滋陰潤燥、提高免疫力等功效。 1. 滋補(bǔ)氣血：墨魚富含蛋白質(zhì)和鐵元素，雞肉也含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，改善氣血不足的狀況。 2. 健脾益胃：雞肉性溫，能溫中補(bǔ)脾。墨魚具有健脾和胃的作用，兩者搭配，對脾胃有良好的滋養(yǎng)效果。 3. 養(yǎng)肝明目：墨魚中的?；撬岬瘸煞钟兄诒Ｗo(hù)肝臟，其含有的維生素 A 等對眼睛有益，可緩解眼睛疲勞，保護(hù)視力。 4. 滋陰潤燥：適合在干燥的季節(jié)食用，能緩解口干舌燥、皮膚干燥等癥狀。 5. 提高免疫力：豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 總之，墨魚燉雞是一道美味又滋補(bǔ)的湯品，但食用時也要適量，避免過量食用造成身體負(fù)擔(dān)。