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慢性腎衰竭平時飲食上注意些什么?

慢性腎衰竭

慢性腎衰竭平時飲食上注意些什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉璠娜 主任醫(yī)師

    暨南大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    腎內(nèi)科

    腎衰主要是控制蛋白質(zhì)的攝入量,而攝入量是根據(jù)肌酐、尿素、白蛋白、總蛋白等結(jié)果來計算的,一般低蛋白飲食要求一日蛋白攝入量不超過40g,大約合主食4兩,1兩瘦肉、一個雞蛋、100g酸奶。如果腎功能恢復得好,蛋白攝入量可以適當增加,如果腎功能持續(xù)惡化,則應該維持低蛋白飲食。 眾所周知,腎衰要求優(yōu)質(zhì)蛋白占一半以上,優(yōu)質(zhì)蛋白包括雞蛋、牛奶及奶制品、肉類。非優(yōu)質(zhì)蛋白則包括鮮豆類、豆制品。但目前也有專家認為,豆制品在制作過程中,已經(jīng)將對腎臟有副作用的部分去除了,所以腎衰患者可以適當使用少量豆制品,但鮮豆類最好不吃。為了減輕腎臟的負擔,也要避免嘌呤攝入過多,比如肉湯、肉精、動物內(nèi)臟等。

    2013-12-29 10:57
就醫(yī)問藥

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什么是慢性腎衰竭?   慢性腎功能衰竭(chronic renal failure,CRF)是指先天性或后天原因所致腎功能持續(xù)嚴重損害引起體內(nèi)一系列病理生理改變的臨床綜合征。一般認為當腎小球濾過率(GFR)降至正常50%以下,由腎排出的代謝產(chǎn)物就可在體內(nèi)蓄積,降至30%以下臨床上即可出現(xiàn)一系列尿毒癥表現(xiàn)。低于10%即為終末期腎病(end-stage renal disease)。 查看全文»

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