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土豆有哪些對人體有益的功效？

2024-12-09 15:41 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

土豆的功效

回答1
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劉曉靜醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級甲等

皮膚科

土豆具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效，如提供能量、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、保護(hù)心血管、美容養(yǎng)顏等。 1.提供能量：土豆富含碳水化合物，能為身體提供所需的能量，維持正常的生理活動。 2.促進(jìn)消化：其所含的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，改善消化功能。 3.補(bǔ)充營養(yǎng)：含有維生素 C、維生素 B 族、鉀、鎂等多種營養(yǎng)成分，可補(bǔ)充人體日常所需。 4.保護(hù)心血管：鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓，降低心血管疾病的風(fēng)險。 5.美容養(yǎng)顏：維生素 C 具有抗氧化作用，能減少自由基對皮膚的損害，保持皮膚健康。總之，土豆是一種營養(yǎng)豐富且具有多種功效的食物，但食用時也需適量，搭配其他食物，以保證營養(yǎng)均衡。
2024-12-09 23:00

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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