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骨折手術(shù)后的飲食對于康復(fù)至關(guān)重要，應(yīng)注重蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水分的攝入，包括瘦肉、蔬菜、水果、蛋奶、粗糧等。 1.蛋白質(zhì)：能促進(jìn)傷口愈合和組織修復(fù)。可選擇雞肉、魚肉、牛肉、豆類等食物，它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2.維生素：維生素 C 有助于膠原蛋白合成，如橙子、草莓、獼猴桃；維生素 D 能促進(jìn)鈣吸收，可通過曬太陽或食用魚肝油、蛋黃來補(bǔ)充。 3.礦物質(zhì)：鈣是骨骼的重要組成部分，多吃乳制品、豆制品、蝦皮等富含鈣的食物。鐵能預(yù)防貧血，動物肝臟、菠菜等是不錯的選擇。 4.膳食纖維：預(yù)防便秘，如芹菜、玉米、全麥面包等。 5.水分：保證充足的水分?jǐn)z入，利于新陳代謝。 總之，骨折手術(shù)后要保持均衡飲食，多吃上述各類營養(yǎng)豐富的食物，促進(jìn)身體恢復(fù)，但要注意適量，避免過度進(jìn)食造成腸胃負(fù)擔(dān)。