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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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許少鴻 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普通外科
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干檸檬片放置變黑可能是氧化變質(zhì),存在衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),不建議飲用。包括營(yíng)養(yǎng)流失、滋生細(xì)菌、影響口感、可能有害、外觀不佳等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2014-01-02 22:43
1.營(yíng)養(yǎng)流失:維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分被氧化破壞,失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.滋生細(xì)菌:存放不當(dāng)易滋生有害細(xì)菌,影響健康。
3.影響口感:味道變差,不再清新。
4.可能有害:產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)身體造成損害。
5.外觀不佳:視覺上不美觀,影響飲用欲望。
為保證健康和口感,不建議用變黑的干檸檬片泡水,購(gòu)買時(shí)適量,盡量選擇新鮮檸檬。
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