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干檸檬片放置變黑能否繼續(xù)泡水喝?

干檸檬片放置變黑能否繼續(xù)泡水喝?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    許少鴻 副主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普通外科

    干檸檬片放置變黑可能是氧化變質(zhì),存在衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),不建議飲用。包括營(yíng)養(yǎng)流失、滋生細(xì)菌、影響口感、可能有害、外觀不佳等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)流失:維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分被氧化破壞,失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    2.滋生細(xì)菌:存放不當(dāng)易滋生有害細(xì)菌,影響健康。
    3.影響口感:味道變差,不再清新。
    4.可能有害:產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)身體造成損害。
    5.外觀不佳:視覺上不美觀,影響飲用欲望。
    為保證健康和口感,不建議用變黑的干檸檬片泡水,購(gòu)買時(shí)適量,盡量選擇新鮮檸檬。

    2014-01-02 22:43
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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