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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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余衛(wèi)華 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
肝病門診/犬傷門診
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吃狗肉一般不會(huì)感染狂犬病毒，無需打疫苗。原因包括病毒特性、烹飪方式、傳播途徑、狗肉來源及人體免疫。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2014-01-05 15:52
1.病毒特性：狂犬病毒對(duì)外界抵抗力較弱，高溫易使其失活。
2.烹飪方式：狗肉經(jīng)過蒸煮，高溫足以殺滅病毒。
3.傳播途徑：主要通過咬傷、抓傷等破損皮膚傳播。
4.狗肉來源：正規(guī)渠道的狗肉通常經(jīng)過檢疫。
5.人體免疫：人體自身免疫系統(tǒng)也能抵御少量病毒。
綜上，正常情況下吃狗肉不會(huì)感染狂犬病毒，不必打疫苗，但要確保狗肉來源正規(guī)且烹飪充分。
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什么是狂犬病? 狂犬病又稱恐水癥，為急性、進(jìn)行性、幾乎不可逆轉(zhuǎn)的腦脊髓炎?？袢《局饕址钢袠猩窠?jīng)系統(tǒng)。其潛伏期短者4天，長(zhǎng)可達(dá)10年以上，一般為1～3個(gè)月，頭面部、頸部被咬傷或傷勢(shì)嚴(yán)重或多部位受傷者潛伏期短。臨床出現(xiàn)為特有的高度興奮、恐水、怕風(fēng)、恐懼、興奮、咽肌痙攣、流涎、進(jìn)行性癱瘓，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。整個(gè)病程在1周內(nèi)，很少超過10天。病死率幾乎100%。印度為發(fā)病率最高的國(guó)家。居世界第一，我國(guó)僅次于印度，多分布于南方。 查看全文»
