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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院
三級甲等
全科
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一般鉛超標(biāo)注意注意飲食，來調(diào)節(jié)就可以，鉛中毒人群的日常飲食中，應(yīng)提供足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸。因為蛋白質(zhì)（特別是富含巰基氨基酸的蛋白質(zhì)）對降低體內(nèi)鉛的濃度，減輕中毒癥狀有利。所以，要多吃牛奶、魚蝦、豆制品、瘦肉、蛋黃和貝殼類食品。其次，鉛接觸人群體內(nèi)常有維生素的缺乏，補(bǔ)充維生素不僅可減少鉛的吸收，緩減鉛中毒癥狀，還可通過保護(hù)巰基酶參與解毒過程，促進(jìn)鉛的排出。再者，果膠和膳食纖維等大分子多糖類成分可吸附鉛，鐵、鋅、鈣等離子可以競爭性抑制鉛吸收，鎂、硒、鍺等對鉛的毒性均有一定的拮抗作用。這些營養(yǎng)素富含在水果、果仁和蔬菜中，因此，每天保證2-3種水果（獼猴桃、木瓜、菠蘿、刺梨和沙棘等），3-5種的蔬菜（如海帶、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、西紅柿等）
2014-01-06 22:06
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就醫(yī)問藥
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