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常見的豆制品有哪些種類

常見的豆制品有哪些種類

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李殿富 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    豆制品通常有豆腐、豆?jié){、豆皮、豆干、腐竹等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.豆腐:質(zhì)地柔軟,營養(yǎng)豐富,如南豆腐、北豆腐等。
    2.豆?jié){:富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分。
    3.豆皮:蛋白質(zhì)含量較高。
    4.豆干:口感緊實(shí),有多種口味。
    5.腐竹:易于保存,食用方便。
    豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇。

    2014-01-09 20:30