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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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土豆在日常飲食中,一般不能與香蕉、柿子、石榴、櫻桃、西紅柿等同時(shí)食用。 1.香蕉:土豆和香蕉一起吃,兩者所含的物質(zhì)可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致面部生斑。 2.柿子:柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,而土豆會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,二者同食容易形成胃柿石。 3.石榴:石榴中的果酸與土豆中的成分相遇,可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收,還可能導(dǎo)致消化不良。 4.櫻桃:櫻桃富含維生素 C,與土豆同食可能影響維生素 C 的吸收,且可能引起腸胃不適。 5.西紅柿:西紅柿中的酸性物質(zhì)會(huì)與土豆在胃中形成不溶于水的沉淀,影響消化。 總之,在飲食搭配上要注意食物的特性,盡量避免可能產(chǎn)生不良反應(yīng)的食物組合,以保障身體健康。但需注意,食物相克的說(shuō)法并非絕對(duì),個(gè)體差異也會(huì)影響食物的反應(yīng)。如果不小心同食了上述食物,且身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-09 02:56
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