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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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金華 醫(yī)師
山東省千佛山醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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經(jīng)常吃馬齒莧不分季節(jié),既有一定好處,也可能存在一些潛在影響。好處包括補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化等;潛在影響可能有過敏反應(yīng)、影響礦物質(zhì)吸收、加重脾胃虛寒、引發(fā)腸胃不適等。 1. 補(bǔ)充營養(yǎng):馬齒莧富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,如維生素 C、維生素 E、鉀、鈣等,有助于維持身體正常生理功能。 2. 促進(jìn)消化:其含有膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 3. 可能過敏:部分人對馬齒莧過敏,食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 4. 影響礦物質(zhì)吸收:馬齒莧中草酸含量較高,可能影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。 5. 加重脾胃虛寒:馬齒莧性寒涼,脾胃虛寒者過多食用,可能加重癥狀,如腹痛、腹瀉。 6. 引發(fā)腸胃不適:食用過量可能導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重,引起胃脹、胃痛等不適。 綜上所述,馬齒莧雖有一定營養(yǎng)價(jià)值,但經(jīng)常不分季節(jié)食用可能有潛在風(fēng)險(xiǎn)。食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量選擇。
2024-12-08 19:23
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