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孕婦適宜和禁忌食用哪些肉類

孕婦適宜和禁忌食用哪些肉類

  • 回答1

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    劉慧姝 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    母胎醫(yī)學(xué)組

    孕婦飲食需謹(jǐn)慎,肉類選擇有講究,包括營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng):孕婦宜吃富含蛋白質(zhì)和鐵的肉類,如牛肉、豬肉、雞肉。
    2.衛(wèi)生:確保肉類新鮮、無(wú)變質(zhì),來源正規(guī)。
    3.安全:避免食用可能含寄生蟲的肉,如未熟透的烤肉。
    4.烹飪方式:宜清蒸、燉煮,少用油炸、燒烤。
    5.個(gè)人體質(zhì):若對(duì)某些肉過敏,應(yīng)避免食用。
    孕婦合理選擇肉類,保障自身和胎兒健康。

    2014-01-13 11:02
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