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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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豆芽富含多種營養(yǎng)成分，對身體有多方面的好處，包括提供營養(yǎng)、促進代謝等。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2014-01-21 14:13
1.豐富營養(yǎng)：豆芽含有蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B族、膳食纖維等。
2.促進消化：其膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。
3.抗氧化：維生素C等成分具有抗氧化作用，能對抗自由基，延緩衰老。
4.低熱量：適合控制體重，是減肥期間的良好選擇。
5.增強免疫力：所含營養(yǎng)有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病。
總之，適當(dāng)食用豆芽對身體健康有益，但也要注意飲食均衡。
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