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食物中毒后通常多久發(fā)病

食物中毒

食物中毒后通常多久發(fā)病

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    王科科 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診科

    食物中毒發(fā)病時(shí)間受多種因素影響,包括毒物種類、攝入量、個(gè)人體質(zhì)、食物處理方式及儲(chǔ)存條件等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.常見的細(xì)菌性食物中毒,如沙門氏菌、大腸桿菌感染,可能在進(jìn)食后6至24小時(shí)發(fā)病。
    2.化學(xué)性食物中毒,如農(nóng)藥殘留,發(fā)病時(shí)間較快,可能在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)。
    3.真菌性食物中毒,像黃曲霉毒素中毒,多在進(jìn)食后2至3周發(fā)病。
    4.有毒動(dòng)植物食物中毒,例如河豚毒素中毒,一般在進(jìn)食后10分鐘至3小時(shí)發(fā)病。
    5.病毒感染導(dǎo)致的食物中毒,如諾如病毒,發(fā)病時(shí)間通常在12至48小時(shí)。
    總之,食物中毒的發(fā)病時(shí)間因具體情況而異。一旦懷疑食物中毒,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2014-02-25 09:11
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機(jī)體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時(shí)發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

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