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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭建輝 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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煎中藥通常需要蓋蓋子,但在不同階段有不同的要求。包括藥材特性、火候、水量、觀察藥液等因素。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
2014-02-27 20:01
1.防止藥性散失:加蓋可減少藥液蒸發(fā),利于藥性釋放。
2.控制水量:避免水分過度蒸發(fā),保證藥液濃度。
3.火候影響:大火煮沸前加蓋,煮沸后可半蓋便于觀察。
4.攪拌需求:中間開蓋攪拌,使藥材受熱均勻。
5.避免藥液溢出:水量合適時(shí)加蓋能防止藥液沸騰溢出。
總之,煎中藥蓋蓋子要根據(jù)具體情況靈活掌握,以保證藥效和煎藥安全。
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