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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張蔚 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
兒科
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為寶寶制作黑芝麻糊，需注意食材選擇、處理方式及烹飪過程，以保障營養(yǎng)與安全。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學治療。
2014-03-17 21:01
1.食材準備：選擇優(yōu)質(zhì)黑芝麻和新鮮大米，確保無變質(zhì)、無雜質(zhì)。
2.洗凈浸泡：將黑芝麻和米仔細洗凈，浸泡約2小時，使其變軟。
3.攪拌處理：把浸泡好的黑芝麻、米及適量水放入攪拌機，充分攪碎至全爛。
4.過濾殘渣：用魚袋布或細密濾網(wǎng)隔渣，讓芝麻糊口感更滑。
5.熬煮調(diào)味：在鍋中加入適量水和冰糖，煮溶后放入芝麻米漿，慢火邊煮邊攪動至糊狀。
按照以上步驟，就能為寶寶制作出美味又營養(yǎng)的黑芝麻糊，但要注意適量食用。
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