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老人手骨折后能否食用海鮮?

老人手骨折能吃海鮮嗎?

  • 回答1

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    孟麗潔 主治醫(yī)師

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    老人手骨折后一般可以吃海鮮,但要考慮個(gè)人體質(zhì)、骨折恢復(fù)階段、海鮮種類、烹飪方式、食用量等。 1.個(gè)人體質(zhì):若對海鮮不過敏,通常能吃;若過敏,則應(yīng)避免。 2.骨折恢復(fù)階段:早期腫脹疼痛明顯時(shí),少量食用;恢復(fù)中后期,可適當(dāng)增加。 3.海鮮種類:選擇富含蛋白質(zhì)和鈣的,如蝦、魚、貝類;避免食用易引起過敏或不易消化的。 4.烹飪方式:以清淡為主,如清蒸、煮湯,避免油炸、辛辣。 5.食用量:適量食用,不宜過多,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。 總之,老人手骨折后能否吃海鮮要綜合多方面因素考慮。在保證不過敏和適量的前提下,海鮮可以作為營養(yǎng)補(bǔ)充的一部分,有助于骨折恢復(fù)。但飲食應(yīng)均衡,不能單純依賴海鮮。

    2024-09-27 02:03
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