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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張亞梅 主任醫(yī)師
北京兒童醫(yī)院
三級甲等
耳鼻咽喉頭頸外科
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銀耳的食用方法多樣，包括燉煮、制作飲品和加工成甜品等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務必咨詢醫(yī)生，科學治療。
2014-04-20 17:16
1.燉煮：可與豬蹄、排骨、雞、鴨等葷肉一起燉。
2.飲品：夏季可制成清涼的銀耳湯。
3.甜品：能加工為冰糕、冰淇淋、冰凍銀耳、八寶銀耳。
合理食用銀耳，享受其美味與營養(yǎng)。
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