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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王潔 主治醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬口腔醫(yī)院
三級(jí)
口腔組織病理科
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吃完菠蘿舌頭發(fā)辣，可能是菠蘿蛋白酶刺激、過(guò)敏反應(yīng)、口腔黏膜受損、食用方式不當(dāng)、菠蘿未成熟等原因所致。 1.菠蘿蛋白酶刺激：菠蘿中含有的蛋白酶會(huì)分解口腔內(nèi)蛋白質(zhì)，引起舌頭的不適和辣辣的感覺(jué)。 2.過(guò)敏反應(yīng)：部分人對(duì)菠蘿中的某些成分過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)舌頭發(fā)辣、紅腫等癥狀。 3.口腔黏膜受損：本身口腔黏膜有破損或炎癥，菠蘿的酸性物質(zhì)刺激會(huì)加重不適感。 4.食用方式不當(dāng)：如食用時(shí)未充分咀嚼或食用量過(guò)大，也容易導(dǎo)致舌頭發(fā)辣。 5.菠蘿未成熟：未成熟的菠蘿中蛋白酶和酸性物質(zhì)含量較高，更容易引起舌頭的不良感受。 如果吃完菠蘿舌頭發(fā)辣的癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)食用菠蘿時(shí)，可先用鹽水浸泡，以減少蛋白酶和酸性物質(zhì)的影響。
2024-09-30 07:05
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是菠蘿過(guò)敏癥? 菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。可發(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。 查看全文»
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賴荷
主任醫(yī)師 教授
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長(zhǎng)：過(guò)敏性鼻炎等耳鼻喉科過(guò)敏性疾病，及其他呼吸道、皮膚過(guò)敏性疾病 詳情»
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査旭山
主任醫(yī)師 教授
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療各種疑難、常見(jiàn)皮膚病，如銀屑病、紅斑狼瘡、帶狀 詳情»
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王莒生
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
擅長(zhǎng)：干燥綜合征、白癜風(fēng)、濕疹、痤瘡、銀屑病、糖尿病皮膚損害、痛風(fēng) 詳情»
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