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煲中藥能否用煤氣和藥?kù)乙黄?，?huì)影響藥效嗎？

2024-09-29 15:21 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問(wèn)題：

煲中藥可以用煤氣跟藥?kù)乙黄痨覇?？功效有效嗎?

回答1
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鞏雪醫(yī)師

山東省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

三級(jí)甲等

心血管內(nèi)科

煲中藥可以使用煤氣和藥?kù)?，但要注意火候、時(shí)間、藥材特性、藥?kù)也馁|(zhì)以及操作規(guī)范等，以保障藥效。 1.火候：煤氣火力較猛，需小心控制，避免大火導(dǎo)致藥液過(guò)快蒸發(fā)或藥材煮焦。 2.時(shí)間：不同的藥材有不同的煎煮時(shí)間要求，要嚴(yán)格遵循醫(yī)囑或中藥煎煮的常規(guī)時(shí)間。 3.藥材特性：部分藥材對(duì)煎煮條件有特殊要求，如有的需先煎，有的要后下。 4.藥?kù)也馁|(zhì)：優(yōu)質(zhì)的藥?kù)夷芨玫乇３炙幮?，避免與藥物發(fā)生不良反應(yīng)。 5.操作規(guī)范：在煎煮過(guò)程中要適時(shí)攪拌，防止藥材粘底或受熱不均。總之，使用煤氣和藥?kù)异抑兴幨强尚械模C合考慮多方面因素，以確保中藥的藥效得到充分發(fā)揮。
2024-09-30 02:08

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什么是食療? 　　食療又稱(chēng)食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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