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妊娠糖尿病患者能否食用黑糯米

2014-11-11 09:20 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

妊娠糖尿病患者能否食用黑糯米

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

劉澤群主治醫(yī)師

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

三級(jí)甲等

婦產(chǎn)科

妊娠糖尿病患者的飲食管理至關(guān)重要，包括碳水化合物的選擇。能否食用黑糯米，需考慮其升糖指數(shù)、營(yíng)養(yǎng)成分、食用量、烹飪方式以及個(gè)體血糖控制情況等。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.升糖指數(shù)：黑糯米的升糖指數(shù)相對(duì)較高，食用后可能導(dǎo)致血糖快速上升。
2.營(yíng)養(yǎng)成分：富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，但碳水含量較高。
3.食用量：少量食用可能影響不大，大量則易使血糖波動(dòng)。
4.烹飪方式：煮粥比煮飯升糖更快，應(yīng)盡量選擇相對(duì)升糖慢的烹飪方法。
5.個(gè)體血糖控制：若血糖控制良好，可偶爾少量食用；若控制不佳，應(yīng)避免。
總之，妊娠糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待黑糯米的食用。在飲食選擇上，要遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，合理搭配，以保證血糖穩(wěn)定和母嬰健康。
2014-11-11 14:17

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