人類(lèi)吃肉、豆制品和奶類(lèi)制品的原因，吃齋有何影響？
2014-11-27 16:53
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人類(lèi)吃肉、豆制品和奶類(lèi)制品的原因，吃齋有何影響？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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黃樹(shù)棟 副主任醫(yī)師
陽(yáng)江市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
神經(jīng)內(nèi)科
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人類(lèi)飲食需多樣，吃肉、豆制品和奶類(lèi)制品有營(yíng)養(yǎng)需求，長(zhǎng)期吃齋可能影響健康，如蛋白質(zhì)缺乏、維生素不足、礦物質(zhì)失衡、消化功能改變、免疫力下降等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
2014-11-27 17:08
1.蛋白質(zhì)缺乏：肉蛋奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白，吃齋易蛋白質(zhì)攝入不足，影響身體機(jī)能。
2.維生素不足：動(dòng)物源食物含特定維生素，如維生素B12，長(zhǎng)期吃齋可能缺乏。
3.礦物質(zhì)失衡：鐵、鋅等礦物質(zhì)在肉類(lèi)豐富，吃齋可能導(dǎo)致其攝入不夠。
4.消化功能改變：植物纖維過(guò)多，可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化。
5.免疫力下降：營(yíng)養(yǎng)不均衡，易使免疫系統(tǒng)功能減弱，增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
總之，飲食應(yīng)均衡，葷素合理搭配，以維持身體健康。
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