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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李高遠(yuǎn) 主治醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
三級甲等
泌尿外科
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蜂蜜起泡泡可能由發(fā)酵、活性酶作用、溫度變化、花粉殘留、混入雜質(zhì)等引起。 1.發(fā)酵：蜂蜜中的糖分被微生物分解產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致起泡泡。 2.活性酶作用：天然蜂蜜中的活性酶分解時(shí)可能產(chǎn)生泡泡。 3.溫度變化：溫度過高或過低會使蜂蜜狀態(tài)改變，可能出現(xiàn)泡泡。 4.花粉殘留：殘留的花粉在一定條件下發(fā)酵產(chǎn)氣，引起泡泡。 5.混入雜質(zhì)：雜質(zhì)影響蜂蜜成分，可能導(dǎo)致起泡泡現(xiàn)象。 如果蜂蜜起泡泡，可通過氣味、口感等判斷是否變質(zhì)，若變質(zhì)則不建議食用。
2024-09-27 03:12
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