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人參、紅參、沙參、黨參、西洋參、高麗參在來源、性味、功效、適用人群和禁忌方面均有所不同。 1.來源：人參包括園參和野山參；紅參是人參的熟制品；沙參有南沙參和北沙參之分；黨參為桔?？泣h參屬植物；西洋參原產(chǎn)于北美；高麗參是朝鮮半島出產(chǎn)的人參。 2.性味：人參性微溫；紅參性溫；沙參性微寒；黨參性平；西洋參性涼；高麗參性溫。 3.功效：人參大補元氣；紅參偏于溫補；沙參養(yǎng)陰清肺；黨參補中益氣；西洋參補氣養(yǎng)陰；高麗參益智健腦。 4.適用人群：人參適用于元氣虛脫者；紅參適合陽虛者；沙參適合陰虛肺熱者；黨參適合脾胃虛弱者；西洋參適合氣陰兩虛者；高麗參適合身體虛弱者。 5.禁忌：人參實證、熱證忌服；紅參陰虛火旺者忌用；沙參風寒咳嗽禁服；黨參實證、熱證禁服；西洋參中陽衰微、胃有寒濕者忌服；高麗參過敏者、高血壓患者慎用。 總之，這幾種參各有特點，選用時應(yīng)根據(jù)自身情況，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。