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不吃葡萄皮只吃葡萄肉對(duì)身體的影響，主要體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)攝入、消化吸收、抗氧化作用、口感體驗(yàn)、潛在風(fēng)險(xiǎn)等方面。 1.營(yíng)養(yǎng)攝入：葡萄皮富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如維生素 K、白藜蘆醇等。不吃葡萄皮會(huì)減少這些營(yíng)養(yǎng)成分的攝取。 2.消化吸收：葡萄皮中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于消化。缺少葡萄皮，消化功能可能受到一定影響。 3.抗氧化作用：葡萄皮中的抗氧化物質(zhì)，如白藜蘆醇，具有抗氧化、抗炎等功效。不吃皮可能降低身體的抗氧化能力。 4.口感體驗(yàn)：葡萄皮可能帶有澀味，只吃葡萄肉口感更甜美。 5.潛在風(fēng)險(xiǎn)：葡萄皮可能殘留農(nóng)藥，不吃皮能減少農(nóng)藥攝入風(fēng)險(xiǎn)。 總體來(lái)說，不吃葡萄皮只吃葡萄肉有一定好處，如避免農(nóng)藥殘留和澀味，但也會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)和有益成分。是否吃皮可根據(jù)個(gè)人情況權(quán)衡。

你好，吃葡萄皮的好，有防癌功效，能改善睡眠，等等，但是只吃葡萄肉，是沒有說法。