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肉毒中毒的易發(fā)人群包括哪些？

2024-10-08 11:24 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

肉毒中毒易發(fā)人群有哪些

回答1
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肉毒中毒的易發(fā)人群主要有嬰幼兒、老年人、免疫功能低下者、胃腸道疾病患者以及食用自制發(fā)酵食品較多的人群等。 1.嬰幼兒：其胃腸道功能尚未發(fā)育完善，對(duì)肉毒毒素的抵抗力較弱。 2.老年人：身體機(jī)能下降，包括免疫系統(tǒng)和胃腸道功能，容易受到肉毒毒素侵害。 3.免疫功能低下者：如患有艾滋病、長(zhǎng)期使用免疫抑制劑等人群，抵御肉毒毒素的能力不足。 4.胃腸道疾病患者：胃腸道黏膜受損，肉毒毒素更易進(jìn)入體內(nèi)。 5.食用自制發(fā)酵食品較多的人群：自制發(fā)酵食品若制作不當(dāng)，易產(chǎn)生肉毒毒素，經(jīng)常食用增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。總之，以上人群需要特別注意預(yù)防肉毒中毒，避免食用可能被污染的食物，保持良好的飲食和生活習(xí)慣。
2024-10-08 13:24

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回答2
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肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)，病死率較高。
2024-10-08 19:13

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什么是肉毒中毒? 　　肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強(qiáng)毒素，通過(guò)抑制神經(jīng)對(duì)乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴(yán)重?fù)p害神經(jīng)和肌肉(因?yàn)樗鼈兡芤鹕窠?jīng)損害，因此，稱之為神經(jīng)毒素)。1977年美國(guó)疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)，病死率較高。查看全文»

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