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1、注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等：稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養(yǎng)素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。
2、奶類是天然鈣質的極好來源，除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高。牛皮癬患者膳食中鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。因此，在飲食中應加大奶類制品的比例。
3、常吃豆類或其制品及奶類制品：豆類食品含大量的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不僅可以補充以上營養(yǎng)，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。
4、谷類食物為主，多樣搭配：谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。
動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬預防不利。所以，牛皮癬患者應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。

你好，注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧，常吃豆類或其制品及奶類制品，應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。注意多運動，提高身體的質量。