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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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谷氨酸鈉是一種常見的化合物，在食品和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域都有應(yīng)用。它具有增鮮、改善食品口感等作用，在醫(yī)學(xué)上也有一定的意義，比如參與神經(jīng)信號傳遞等。 1.化學(xué)性質(zhì)：谷氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽，化學(xué)式為 C5H8NNaO4。它是一種白色結(jié)晶粉末，易溶于水。 2.食品用途：常用于食品調(diào)味，如味精的主要成分就是谷氨酸鈉，能提升食物的鮮味，增強(qiáng)食欲。 3.生理作用：在人體內(nèi)，它參與神經(jīng)細(xì)胞之間的信號傳遞，對維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能有一定作用。 4.安全性：正常食用量通常是安全的，但過量攝入可能會引起一些不適，如頭痛、惡心等。 5.醫(yī)學(xué)應(yīng)用：在某些疾病的治療中，可能會作為輔助藥物，但其應(yīng)用相對較少。 總之，谷氨酸鈉在日常生活和醫(yī)學(xué)中都有一定的地位，但使用和接觸時都應(yīng)注意合理適度。
2024-10-08 15:15
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是肝性腦病? 肝性腦病(hepnic encephalopathy)是嚴(yán)重肝臟病由于急性或慢性肝細(xì)胞功能衰竭所致的大腦功能障礙。是以代謝紊亂為基礎(chǔ)，以意識改變和昏迷為主要表現(xiàn)的一組臨床綜合征。過去曾稱為肝性昏迷，因昏迷只是肝性腦病全過程的一個表現(xiàn)，且某些門一體分流的患者，僅有意識行為改變而并不發(fā)生昏迷，故肝性昏迷一詞已很少采用。其主要臨床表現(xiàn)是意識障礙、行為失常和昏迷。門體分流性腦病(portosystemic encepHabpathy，PSE)強(qiáng)調(diào)門靜脈高壓，門靜脈與腔靜脈間有側(cè)支循環(huán)存在，從而使大量門靜脈血繞過肝臟流入體循環(huán)，是腦病發(fā)生的主要機(jī)制。亞臨床或隱性肝性腦病(subclinical or latent HE)指無明顯臨床表現(xiàn)和生化異常，僅能用精細(xì)的智力試驗和(或)電生理檢測才可做出診斷的肝性腦病。 查看全文»
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