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食用地溝油有可能會(huì)引起腹瀉嗎？

2015-09-27 12:40 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 腹瀉

問(wèn)題：

食用地溝油有可能會(huì)引起腹瀉嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

謝文瑞主任醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

一般來(lái)說(shuō)，食用地溝油之后，是極有可能導(dǎo)致腹瀉的。因?yàn)椤暗販嫌汀钡闹谱鬟^(guò)程注定了它的不衛(wèi)生，其中含有的大量細(xì)菌、真菌等有害微生物一旦到達(dá)人的腸道，輕者會(huì)引發(fā)人們腹瀉，重者則會(huì)引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。此外，長(zhǎng)期或者是過(guò)量食用地溝油，是會(huì)導(dǎo)致胃癌與腸癌的，令人作嘔的煉制過(guò)程，是地溝油毒素滋生的原因?！暗販嫌汀笔菍?duì)從酒店、餐館收來(lái)潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進(jìn)行加工提煉，去除臭味而流到食用油市場(chǎng)的成品油。
2015-09-27 13:41

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個(gè)別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無(wú)異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動(dòng)增快而引起排便次數(shù)增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對(duì)機(jī)體有保護(hù)性作用，能將腸內(nèi)有毒和有刺激性的物質(zhì)排出體外。但持續(xù)劇烈腹瀉可造成機(jī)體失水、電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)及全身衰竭。查看全文»

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