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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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顧曉怡 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級甲等
腫瘤科
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乳腺癌患者的飲食需謹(jǐn)慎，對于能否吃皮蛋，要考慮其營養(yǎng)成分、制作方式、患者個體情況等。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2015-09-12 20:45
1.營養(yǎng)成分：皮蛋含有一定量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，但鉛含量可能較高。
2.制作方式：傳統(tǒng)皮蛋制作可能存在有害成分，現(xiàn)代工藝相對改善。
3.患者體質(zhì)：如患者存在腎臟功能問題，應(yīng)限制皮蛋攝入。
4.治療階段：化療期間，腸胃敏感，可能不宜食用。
5.飲食均衡：乳腺癌患者飲食應(yīng)多樣化，不能單純依賴皮蛋補充營養(yǎng)。
綜上所述，乳腺癌患者可少量食用皮蛋，但要綜合考慮自身情況，以保證飲食健康均衡。
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