腎衰竭是指腎功能不全衰竭期，這時(shí)期的飲食也有一定的要求，不過(guò)很多患友不了解這些要求，所以分享一些經(jīng)驗(yàn)給大家；

腎衰竭的飲食控制之原則：

1、腎衰竭的飲食，適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝取；

2、攝取足夠的熱量；

3、注意控制水份與鹽份（鈉）的攝?。?/strong>

4、避免含高鉀及高磷的食物。

腎衰竭患者，需限制蛋白質(zhì)的攝取量，以減輕腎臟之負(fù)擔(dān)，但如果吃的大少，則消耗身體的肌肉及內(nèi)臟組織，所以必須吃正確且足夠“量”及“質(zhì)”的蛋白質(zhì)，量宜每天每公斤體重1～1.2克，攝取質(zhì)優(yōu)生理價(jià)值高的動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物，如：鮮奶、蛋類(lèi)、肉類(lèi)。因植物性蛋白質(zhì)在體內(nèi)的利用率較低，代謝后產(chǎn)生較多含氮廢物，所以不可任意食用，如：豆類(lèi)（紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁），豆類(lèi)制品（豆腐、豆干、豆?jié){），面筋制品（面筋、面腸、烤麩），核果類(lèi)（瓜子、花生、核桃、腰果、粟子）等。 腎衰竭的飲食，素食者由于黃豆制品及谷類(lèi)食品所含的必需胺基酸不夠齊全，為了健全素食者的蛋白質(zhì)利用率，這些食物須一起搭配食用，才能發(fā)揮互補(bǔ)的效果；最好改吃蛋奶素為宜，蛋白質(zhì)按定量攝取標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)與腎衰的病人來(lái)講，飲食是很?chē)?yán)格的，需要隨時(shí)根據(jù)患者的身體情況調(diào)整，望慎重。最基本的是低鹽低脂，優(yōu)質(zhì)蛋白，禁煙酒，忌辛辣刺激的食物。。下面就來(lái)了解一下腎衰竭的四大飲食誤區(qū)。

一、為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，患者不吃鹽少喝水

由于大家都知道水、鹽與水腫直接相關(guān)，所以許多病人對(duì)吃鹽飲水特別注意，造成“恐鹽”、“恐水”的心理，甚至不吃鹽，結(jié)果適得其反。限鹽限水對(duì)有高血壓、水腫、少尿的慢性腎衰病人是必要的，以免造成過(guò)多水鈉潴留，水腫加重和高血壓等。但并非所有的病人都應(yīng)限制水和鹽。

二、患者認(rèn)為素食有利于病情的好轉(zhuǎn)

慢性腎衰竭病人宜適量進(jìn)食含必需氨基酸高的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、魚(yú)肉，要適當(dāng)控制植物性蛋白質(zhì)的攝入，不宜選用植物蛋白如豆?jié){和豆腐等豆類(lèi)及豆制品。但是蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)有所控制，每日攝入蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)有所控制，每日攝入蛋白質(zhì)的量可根據(jù)自己的血肌酐水平粗略估計(jì)。

三、饑餓療法慢性腎衰竭患者的腎功能

饑餓療法并不能保護(hù)慢性腎衰竭的腎功能，只會(huì)使原本的病情雪上加霜，慢性腎衰病人切不可“以身試法?！迸R床大夫在強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食的同時(shí)，還須保證日常飲食中足夠熱量的供給，即保證機(jī)體有足夠的能量供應(yīng)，減少內(nèi)源性蛋白質(zhì)的分解，從而減輕氮質(zhì)血癥。

四、患者認(rèn)為多和骨頭湯會(huì)對(duì)身體有好處

骨頭湯中含有較多的磷，食用后造成磷在體內(nèi)蓄積，會(huì)加重高磷血癥。實(shí)踐證明，喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏，而且會(huì)由于血磷升高而加速腎功能損害。而低磷飲食可延緩腎功能不全引起的繼發(fā)性甲狀腺功能亢進(jìn)癥、腎性骨痛等，因此慢性腎衰竭患者宜低磷飲食。林先生和太太聽(tīng)了才恍然大悟。

對(duì)于腎衰竭的飲食誤區(qū)，患者朋友應(yīng)該引起注意，在日常生活中應(yīng)該合理正確的進(jìn)行飲食，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，積極的配合醫(yī)生的治療，對(duì)于腎衰竭的治療有非常重要的作用。