夜色已深，可你還在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，數(shù)著綿羊;天還沒亮，你卻已經(jīng)早早醒來，難再入睡……失眠，讓很多人深受其苦。在中醫(yī)看來，睡眠可以通過食療來調(diào)理，身體狀況不同，食療方也各異。下面一塊來看看緩解失眠的美味食療有哪些？

　　緩解失眠的美味食療

　　1、靜心湯

　　龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_(dá)到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。

　　2、牛奶燉蛋

　　材料：雞蛋2個(gè)、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺。

　　做法：雞蛋倒入碗中加2勺糖，打成蛋液讓糖溶解。蛋液倒入篩網(wǎng)過濾蛋中雜質(zhì)，牛奶倒入蛋液中拌均。倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次，表面的氣泡用小勺挑出。蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后，轉(zhuǎn)為小火，蒸約10分鐘。

　　3、酸棗仁湯

　　酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

　　4、百合蓮子瘦肉湯

　　材料：干蓮子50g，百合20g，瘦肉100g，高湯600ml，姜5g，鹽2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少許，香油1ml。

　　做法：瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片。瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟。放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關(guān)火。

　　5、桂圓芝麻小米粥

　　材料：桂圓5枚，黑芝麻50克，小米100克，白糖少許。

　　做法：桂圓去皮去核取肉，沖洗干凈，切成小塊;小米淘洗干凈。黑芝麻揀去雜質(zhì)，入干鍋炒香。鍋中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圓肉和炒香的黑芝麻，繼續(xù)煮至米熟粥成時(shí)，加入白糖即可。

　　6、三味安眠湯

　　酸棗仁三錢，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。

　　7、養(yǎng)心粥

　　取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。對于心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。

　　8、桑葚杏仁奶

　　材料：牛奶250ml，杏仁粉60g，白砂糖60g，魚膠粉3g，桑葚果醬適量。

　　做法：魚膠粉加適量冷開水泡脹。牛奶中加入白糖煮沸。將杏仁粉加入煮沸的牛奶中，蓋上鋁箔，燜5分鐘。將杏仁牛奶過濾，趁熱加入泡脹的魚膠粉，拌溶。杯中舀入適量桑葚果醬，倒入做好的杏仁奶，稍微攪拌，入冰箱冷藏即可。

　　9、酸棗仁粥

　　酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟，再下酸棗仁末煮5分鐘。具有養(yǎng)心安神、寧心止汗的作用，適合失眠、多夢、心悸、心煩、體虛多汗者食用。

　　失眠吃什么好

　　1. 牛奶：牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安/眠作用。

　　2. 大棗：大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，所以大棗常用來治療神經(jīng)衰弱，可以益氣、安神、補(bǔ)血。所以一些身體虛弱、神經(jīng)衰弱并伴有失眠的人，經(jīng)常吃大棗對身體很有益。

　　3. 桂圓：性味甘溫，無毒。桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。

　　4. 蓮子：蓮子有養(yǎng)心安神的作用，心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。

　　5. 食醋：勞累難眠時(shí)，可取食醋1湯匙，放入溫開水內(nèi)慢服。

　　6. 核桃：核桃是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，可治神經(jīng)袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。