食物對睡眠的影響舉輕若重，當你失眠的時候你可以吃一些助眠的食物，而當你吃了一些擾眠的食物時，就會妨礙正常睡眠。那什么食物吃了會讓人睡不著？為了擁有高質量睡眠，以后一定要少吃哦！

辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。另外，高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進食高鹽分食物很有可能引發(fā)高血壓性頭痛及中風。

脹氣食物

有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等。

咖啡因飲料

眾所周知，咖啡因多年來一直被認為是導致失眠的罪魁禍首。什么食物吃了會讓人睡不著？美國注冊營養(yǎng)師米歇爾·杜達什表示，咖啡因雖然不會給身體增加任何能量，但是的確是一種刺激物，增加人體警覺度，導致睡眠困難。

酒類

睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來后仍會有疲乏的感覺。

干酪

營養(yǎng)學專家表示，干酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人體內能幫助產生大腦神經傳遞物質多巴胺，使人大腦更清醒，入睡更困難。

人參茶

一些草藥茶有助眠作用。但是最好別放入人參。一些人喝過人參茶后沒啥反應，但另一些人則會出現(xiàn)失眠和血壓升高問題。專家建議，睡前幾小時內最好不要喝人參茶。