日期，市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了2010年度飲料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結果，全市大桶水合格率是87%，有14個批次的大桶水質(zhì)量不合格。

推薦閱讀：夫妻搭配運動，讓健身不累

　　此前，市質(zhì)監(jiān)局共抽查了97家企業(yè)的106個批次的大桶水，依據(jù)GB8537—2008《飲用天然礦泉水》等標準，對大桶水的色度、渾濁度、味、肉眼可見物、界限指標、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等27個質(zhì)量指標抽樣檢驗，抽樣合格率為87%，其中有92個批次產(chǎn)品位列紅榜，有14個批次的產(chǎn)品因為質(zhì)量不合格列黑榜。

　　在質(zhì)監(jiān)局的有關通告上顯示，不合格大桶水的主要不合格項是菌落總數(shù)和溴酸鹽。業(yè)內(nèi)人士稱，菌群總數(shù)超標，主要是跟大桶水包裝桶清洗不徹底有關系，一些企業(yè)將包裝桶露天存放，桶內(nèi)容易滋生各種微生物，要是使用前消毒不徹底、密封不好的話，也會造成微生物污染。溴酸鹽不合格可能是水源中的溴化物含量偏高或加入臭氧量偏高，以及水處理的離子交換不足造成的。

　　根據(jù)規(guī)定，市質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)責令不合格產(chǎn)品企業(yè)立即整改，不合格產(chǎn)品停止生產(chǎn)和銷售，還將采取行政處罰等措施，督促企業(yè)盡快提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　列入黑榜的企業(yè)對此事是什么反應呢？其實，已有黑榜企業(yè)在被查出有問題后，就立即采取了停止銷售、召回正在銷售的“問題水”等措施。一廠家辦公室負責人表示，他們將全面對生產(chǎn)線檢測，并專門聘請有關專家對產(chǎn)生水重新進行組合，對每批下線的泉水進行過度檢查，確保沒出問題。

　　專家稱，選購大桶水要三看。一看產(chǎn)品有無QS標志，標識是否完整詳細：二看水質(zhì)，包裝桶是否密封，色澤是否均勻一致，查看水中是否含有雜物；三看水桶，質(zhì)量較好的桶應由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用回收塑料制成的桶，顏色發(fā)暗，透明性差。

　　由于最近社會上總是出現(xiàn)水質(zhì)不及格等問題，讓很多的人對大桶水的質(zhì)量問題擔憂，開始選擇家用凈水器。其中，致能品牌是許多家庭選擇的。因為廣州致能水處理設備有限公司是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售純水機，純凈水設備，直飲水設備，凈水設備，家用凈水機，純凈水機等水處理設備的知名廠家。

　　另外，除大桶水之外，市質(zhì)監(jiān)局還公布了2010年度水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結果，其中有7個批次的水產(chǎn)品質(zhì)量不合格。質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)責令生產(chǎn)廠整改。

　　市質(zhì)監(jiān)局本次共抽查了35家企業(yè)的45個批次產(chǎn)品，檢驗水產(chǎn)品的無機砷、鉛、鋁、甲基汞、致病菌、大腸菌群、山梨酸、苯甲酸、總酸等12個質(zhì)量指標，抽查合格率為77.78%，主要不合格產(chǎn)品是海蜇，不合格項為鋁。市質(zhì)監(jiān)局有關負責人介紹，他們已經(jīng)要求不合格企業(yè)整改，并要召回問題產(chǎn)品，并且停止生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品。