飲食問題是糖尿病患者最為關(guān)心的，也是和糖尿病的治療及血糖的控制息息相關(guān)的，因此是糖尿病患者談?wù)撟疃嗟脑掝}。很多患者在患病后都會注意調(diào)節(jié)和控制自己的日常飲食，生怕吃錯東西血糖就升了，但有時候由于認(rèn)識不到位，還是會不經(jīng)意食用一些影響血糖的食物。

喝白米粥會導(dǎo)致血糖飆升嗎？

患有糖尿病一定要注意控制每日的糖分?jǐn)z入量，而糖分最主要的來源還是主食，如米飯饅頭等。很多患者覺得既然主食的糖分含量高，那就不吃主食，喝點(diǎn)白米粥就可以了。但其實(shí)喝白米粥和直接吃糖差不多，因?yàn)橹嘁话惚让罪埜尤菀紫?，一旦食用，很快就會被腸胃吸收，血糖在短時間內(nèi)就會迅速上升，這非常不利于患者血糖的控制。因此患者最好不要吃白米粥，可以吃一些淀粉含量少的主食，比如燕麥、蕎麥和糙米等。

糖尿病飲食黑名單有哪些？

1、糯米制品

很多人都喜歡吃糯米做成的食物，因?yàn)榭诟熊浥错樆疵妆旧砗斜容^高的淀粉和糖分，很不適合糖尿病患者食用。因此，糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或者是不吃糯米制品，像是粽子、湯圓和糍粑等食品。

2、甘蔗

甘蔗作為制糖的一大原料，其糖分含量之高想必很多患者都知道，但也有的患者以為甘蔗水分多，糖分受了稀釋，因此適當(dāng)吃一些也沒有問題。這種想法自然是錯誤，因?yàn)楦收岬奶欠质且话闶澄飵妆渡踔翑?shù)十倍，即使進(jìn)食量比較少，也會影響患者整體的糖分?jǐn)z入量。

3、油條

豆?jié){油條是很多人早餐的標(biāo)配，但油條油餅這類食物除了含有較高的脂肪和淀粉外，并無太高的營養(yǎng)價值，因此一般人食用倒是可以補(bǔ)充能量，但糖尿病患者就不應(yīng)當(dāng)吃了，不僅容易影響血糖，高脂肪還可能造成肥胖。

4、柿子

柿子這種水果口感獨(dú)特，味道甜美，愛吃的人不少。而柿子之所以味道甜美正是因?yàn)樗休^豐富的葡萄糖和果糖等糖分物質(zhì)，而這些糖類非常容易被人體吸收。如果糖尿病患者食用了柿子，那么很短時間內(nèi)血糖就可能升高，不利于控制血糖水平。

糖尿病患者在控制飲食時，一定要注意有很多食物對于血糖會產(chǎn)生不良影響，因此要盡量少吃或不吃，比如柿子、油條、甘蔗和糯米制品，還有白米粥等。