心理壓力太大怎么辦 這些食物幫你緩解壓力
生活節(jié)奏太快,給我們帶來(lái)了許多壓力和煩惱,無(wú)法靜下心來(lái),整個(gè)人都變得浮躁不安起來(lái)。這樣不但是在傷害自己的身心,對(duì)工作、學(xué)習(xí)、生活的影響也是很惡劣的。今天小編就給大家推薦4款靜心安神的食譜,用飲食治愈你們!
首烏桑葚粥
材料:首烏20克、合歡、女貞子、桑葚子各15克,小米150克。
做法:
1、將首烏、桑葚子等材料分別洗凈。
2、鍋內(nèi)加水400~500毫升,將洗凈的材料齊放入鍋內(nèi)煎煮,去渣取藥汁300毫升再與小米粥同煮5分鐘后即可,逐日服用2次。
功效:有補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)腸明目之效,用于抑郁癥食療,還可改善失眠、忘記、煩躁等癥狀。
刺參大米粥
材料:大米1杯,刺參200克,蔥1根,姜適量,醪糟1大匙,高湯適量。
做法:
1、大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;刺參去內(nèi)臟,洗凈;蔥洗凈,一半切段,另一半切末;姜洗凈,切片,備用。
2、鍋中加半鍋水,放入刺參、姜片、蔥段及醪糟煮開,撈出刺參,浸入冷開水中泡涼,撈出,節(jié)小段備用。
3、大米放入鍋中,加入高湯,大火煮滾后再改小火熬成粥,放入刺參煮至軟爛,加調(diào)料B調(diào)勻,最后撒入蔥花即可。
功效:刺參是一種食用海參,中醫(yī)認(rèn)為,其味甘,性溫,無(wú)毒,具有補(bǔ)腎陰、生脈血、養(yǎng)心血的輔助食療功效,這道刺參大米粥能補(bǔ)養(yǎng)心血,從而改善頭暈、心慌、失眠、神經(jīng)恍惚等病癥。此粥不僅能養(yǎng)心安神,還具有防衰老作用,因此也有較好的美容作用。
薏米蓮子百合粥
材料:大米半杯,薏米、蓮子百合各3大匙,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各2大匙
做法:
1、大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘;百合、枸杞子洗凈,備用。
2、薏米、蓮子放在碗內(nèi),加水置于蒸鍋內(nèi)蒸熟。
3、將做法1與做法2中的材料加水同煮成粥,粥熟后,調(diào)入冬瓜仁、甜杏仁粉再煮片刻即可。
功效:薏米解熱,蓮子清熱、安神,百合清心、安神,枸杞子安神、明目,冬瓜仁清熱解毒、活血利濕,以上諸品合用煮粥,可養(yǎng)心血、清心熱。這道薏米蓮子百合粥集合了所有材料的營(yíng)養(yǎng)與功效,具有極佳的養(yǎng)心安神作用。
紅棗桂圓粥
材料:小米150克,紅棗100克,桂圓肉50克,紅糖少許。
做法:
1、將小米、紅棗與桂圓肉分別洗凈。
2、往砂鍋里放入適量清水,水煮開后下小米。
3、鍋中小米煮沸后放入紅棗、桂圓肉,再次煮沸后,改用小火煮。
4、當(dāng)小米快熟爛時(shí),加入紅糖,繼續(xù)煮至粥稠時(shí)即可。
功效:具有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、開胃健脾的功效。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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