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冬季預(yù)防中風(fēng)有高招 多吃果蔬少吃肉

2013-11-18 10:15:39      家庭醫(yī)生在線

冬季是中風(fēng)的高發(fā)季節(jié),隨著冬季寒流的不斷襲來,中風(fēng)的患者也在不斷的增加。對于中風(fēng)高危人群及有過腦中風(fēng)病史的患者,如何安全、順利地度過寒冷的冬季是一個(gè)挑戰(zhàn)。

冬季頻發(fā)中風(fēng)的原因

冬季之所以是中風(fēng)的高發(fā)季節(jié),因?yàn)樘鞖夂?,室?nèi)外溫差較大,人體易受到冷空氣刺激,導(dǎo)致全身毛細(xì)血管痙攣性收縮,血液循環(huán)的外周阻力加大,引起血壓升高,血小板也易于凝集而形成血栓。

此外,由于中老年人的生理機(jī)能減退,對外界環(huán)境變化的適應(yīng)性、應(yīng)激性和抵抗力降低,所以極易在冬季發(fā)生中風(fēng)。

冬季中風(fēng)預(yù)防的關(guān)鍵

冬季預(yù)防中風(fēng)關(guān)鍵在中年,最重要的是控制血壓,據(jù)美國醫(yī)學(xué)界報(bào)道,重視高血壓的防治,可使中風(fēng)的發(fā)病率降低50%以上。中年人還要避免發(fā)胖,盡量少吸煙,少飲酒,少吃鹽,少吃脂肪含量高的食品,要多吃清淡的食物。

另外,半身不遂者,要注意局部保暖,并防止凍傷或燙傷,保持二便通暢,在病情穩(wěn)定后及時(shí)進(jìn)行康復(fù)治療。同時(shí),注意保持心情舒暢開朗,避免過度疲勞,堅(jiān)持正常的作息時(shí)間,多運(yùn)動。最重要的是增強(qiáng)個(gè)人的自信心,要相信經(jīng)過努力,中風(fēng)的后遺癥會減到最小的程度。

多吃果蔬 可防治中風(fēng)

中風(fēng)在尚缺乏特效治療的當(dāng)今,防患于未然,預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生尤為重要。飲食是預(yù)防中風(fēng)的一個(gè)重要因素,在日常生活中,為預(yù)防中風(fēng),選擇食物應(yīng)遵循哪些原則呢?

蔬菜水果中含有大量維生素C。血液中維生素C濃度的高低與腦中風(fēng)密切相關(guān),濃度越高,腦中風(fēng)的發(fā)病危險(xiǎn)就越低。此外,維生素C還是一種有效的抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)自由基。而自由基增多,就會增加患心臟病和腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

蔬菜水果中富含膳食纖維,它可以起到抑制總膽固醇濃度升高,從而防止動脈硬化、預(yù)防心血管疾病及腦中風(fēng)的功效。

每天從蔬菜和水果中攝入一定量的水溶性膳食纖維,血液中的膽固醇含量可下降3%~5%。基于這一認(rèn)識,發(fā)達(dá)國家國民迅速調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),少吃肉、糖、脂肪,多吃果蔬。

新鮮的蔬菜和水果中富含鉀、鎂、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)。鉀元素對血管有保護(hù)作用,還能起到降低血壓的作用。鎂元素也具有降低膽固醇、擴(kuò)張血管等預(yù)防腦血管病的功效。

而葉酸能將中風(fēng)病人體內(nèi)的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為蛋氨酸、降低血液中半脫氨酸的濃度,從而減少患冠心病和中風(fēng)的危險(xiǎn)。此外,許多果蔬中含有寡糖,有減低血流凝集的作用,也可以防止中風(fēng)。

喝咖啡可以預(yù)防中風(fēng)

據(jù)美國醫(yī)學(xué)院研究人員報(bào)告說,他們對超過3.4萬名49歲至83歲的女性進(jìn)行了大約10年的跟蹤調(diào)查。其間共有1680名女性患中風(fēng),其中205名女性喝咖啡的量少于每天一杯。分析顯示,與根本不喝咖啡或每天喝少于一杯咖啡的女性相比,每天喝超過一杯咖啡的女性患中風(fēng)的幾率要低22%至25%。

研究所里的科研人員說,這項(xiàng)研究考慮了吸煙、飲酒、體重以及是否患慢性病等其他風(fēng)險(xiǎn)因素的影響。研究表明,常喝咖啡能起到降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的效果。但也不需要喝太多,每天一至兩杯足夠。

研究人員強(qiáng)調(diào),相關(guān)研究有待進(jìn)一步深入,以弄清喝咖啡降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)理,那些不喝咖啡的人沒有必要因?yàn)檫@項(xiàng)結(jié)果而立刻改變習(xí)慣。

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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