得過心肌梗死的病人，不僅可以而且應(yīng)該喝葡萄酒，尤其是膽固醇高的病人。因?yàn)槠咸烟菚?huì)使血中的高密度脂蛋白（HDL）膽固醇增加，這是保護(hù)心臟的“好膽固醇”。另一方面它會(huì)減少有害的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，這種膽固醇對(duì)心肌梗死/耳梗死的形成起一種助長的作用。

在我們生活的環(huán)境中以及人身體內(nèi)部，到處都有氧自由基，它是一種對(duì)細(xì)胞具有進(jìn)攻性破壞性的物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)氧化LDL-使之變得特別容易附著在血管壁上，之后巨噬細(xì)胞吞噬了氧化LDL，就會(huì)變成泡沫細(xì)胞，這就是動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ)。我們可以通過中和這些氧自由基來中止這一過程，酒精和多酚（葡萄色素中的芳香化合物）可以起這種作用。

適量、經(jīng)常地飲用葡萄酒，不僅能降低膽固醇，而且能防止血栓形成，甚至化解血栓，增加纖維蛋白溶解活性，化解血小板聚集能力，從而抗心肌梗死形成。據(jù)英國的一項(xiàng)研究報(bào)告，經(jīng)常適量地飲葡萄酒，可使發(fā)生心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)降低25%~45%，這是通過吃藥和戒煙所達(dá)不到的效果。

此外，葡萄酒對(duì)風(fēng)濕病、癌癥、糖尿病和阿爾茨海默病都有預(yù)防作用，還可改善肝腎供血，防止骨質(zhì)疏松。對(duì)某些感染（細(xì)菌性或病毒性）也有抑制作用。

預(yù)防冬季心肌梗死=運(yùn)動(dòng)+飲食

休息對(duì)患者影響很大

休息對(duì)急性心肌梗死的病人至關(guān)重要，此舉能使病人的體力得以恢復(fù)，精神上得到安慰，進(jìn)而減輕心臟的負(fù)荷。而不合理的活動(dòng)有可能發(fā)生意想不到的悲劇。有位心梗不到一周的病人，因拍胸片，下樓、下床、站立而猝死。一位心梗三周的病人，坐起吃飯時(shí)發(fā)生了心臟室壁瘤破裂死亡。因此對(duì)急性心肌梗死的病人，必須執(zhí)行嚴(yán)格的休息制度。

心肌梗死患者的4周活動(dòng)

第1周：應(yīng)完全臥床休息，加強(qiáng)基礎(chǔ)護(hù)理，幫助病人吃飯、洗臉、翻身、解大小便。許多病人不愿意在床上大便，他們執(zhí)意起床解便，這是不可以的。一定要耐心說服病人床上排便，不可用力過猛地排便，否則，易發(fā)生心臟破裂或猝死。如果大便干燥排便困難，可用緩瀉藥幫助排便。

第2周：可以在床上做四肢活動(dòng)、坐起。當(dāng)休克與心衰癥狀消失后，可做四肢被動(dòng)與主動(dòng)的活動(dòng)，以減少或避免血栓的形成。

第3周：幫助病人在床上起坐、逐步離床在床旁站立。

第4周：下床至附近椅子上休息或緩步走入附近廁所大便。慢慢增加室內(nèi)活動(dòng)。休息的時(shí)間視病情的輕、重而定。通常需4～8周，以保證心肌梗死部位的充分愈合。但如果病情重，有心衰或其他嚴(yán)重并發(fā)癥，休息時(shí)間要延長。從笫7～8周起，一般病人均能逐步增加活動(dòng)，如無充血性心衰或頻繁的心絞痛發(fā)作，再經(jīng)過2個(gè)月的鍛煉，可恢復(fù)輕微工作。

心肌梗死飲食

心梗病人的食物以易消化、含較少脂肪而且產(chǎn)氣少的食物為宜，限制鈉鹽的攝入。要保證必須的熱量和營養(yǎng)。發(fā)病2～3天時(shí)的飲食應(yīng)以豆?jié){、藕粉、稀粥、菜汁等流食為主。以后隨著癥狀的改善逐漸增加稀飯、面條、面包、餅干等半流食及其他易消化食品，宜多餐少食，鈉鹽和水分要適度。茶水可以飲用，酒、煙應(yīng)禁忌。