高血脂是導(dǎo)致冠心病、高血壓及中風(fēng)的危險(xiǎn)因素，那么，怎樣才能知道自己是否出現(xiàn)高血脂并及時(shí)進(jìn)行合理治療呢？可以從下面5個(gè)方面加以判斷。

第一，經(jīng)常頭昏腦漲或與人講話的間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。

第二，瞼黃疣是中老年女性血脂增高的信號(hào)，主要表現(xiàn)為眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時(shí)為米粒大小，略高出皮膚，嚴(yán)重時(shí)布滿整個(gè)眼瞼。

第三，腿肚經(jīng)常抽筋，并常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。

第四，短時(shí)間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深），記憶力及反應(yīng)力明顯減退。

第五，看東西一陣陣模糊，這是血液變黏稠、流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時(shí)性缺血缺氧所致。

專家教你如何安全吃肉

高血脂患者飲食應(yīng)該如何？可以吃肉嗎？有網(wǎng)友發(fā)來(lái)咨詢：我一直特別愛吃肉，但是查出高血脂后，醫(yī)生就要求我“禁肉”了。但有報(bào)道說(shuō)，羊肉膽固醇 比較低，如果把飲食中的豬肉都換成羊肉，是不是對(duì)控制血脂有好處？帶著網(wǎng)友的問(wèn)題，我們特向西安交通大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家進(jìn)行了咨詢。下面專家就為大家 進(jìn)行詳細(xì)的解答。

專家說(shuō)，血脂高的人群只要“食肉有道”，也可以像普通人一樣，在享受美味葷菜的同時(shí)，均衡營(yíng)養(yǎng)控制血脂。

高血脂者應(yīng)該多吃白肉，比如魚肉和一些海產(chǎn)品。但有些高血脂者不愛“白肉”愛“紅肉”，即我們常吃的豬牛羊肉。那么，比之羊肉和豬肉，牛肉更適 合高血脂者。因?yàn)閷?duì)于血脂高的人來(lái)說(shuō)，不但要控制膽固醇的攝入量，也要控制熱量攝入。牛肉的膽固醇含量雖然和羊肉、豬肉差不多，但其所含熱量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬 肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，膽固醇含量也低，更適合血脂高者。

高血脂者雖可開葷，但也應(yīng)食之有度，每天二兩即可，且最好吃清燉的，避免紅燒。燉時(shí)加胡蘿卜、白蘿卜或蘑菇，可有效去除油膩，有益健康。

七大身體信號(hào)警示高血脂

1、頭暈、頭痛、失眠、胸悶氣短、記憶力下降、注意力不集中、健忘、體形偏胖、四肢沉重或肢體麻木等，都是高脂血癥的前兆。

2、瞼黃疣是中老年血脂增高的信號(hào)。一些老年人眼瞼周圍出現(xiàn)黃色的疣，醫(yī)學(xué)上稱為黃色素斑，這是血脂濃度異常增高，引起脂質(zhì)異位沉積造成的。瞼黃疣本身對(duì)健康沒有明顯的危害，但是瞼黃疣的出現(xiàn)提示病人血脂水平已經(jīng)很高。

3、視力下降或失明。嚴(yán)重高脂血癥時(shí)，血液富含甘油三脂的脂蛋白可從毛細(xì)血管漏出，如果侵犯到黃斑，則嚴(yán)重影響視力。另外，高脂血癥是引起視網(wǎng)膜血栓形成的最常見原因。

4、膽固醇過(guò)高時(shí)，皮膚上會(huì)鼓起小腫瘡，其表面光滑，呈黃色，多長(zhǎng)在眼皮、胳膊肘、大腿、腳后跟等部位。

5、由于高血脂可以引起脂肪肝，從而導(dǎo)致肝臟腫大，會(huì)出現(xiàn)肝臟疾病或肝功能的變化，到一定程度也會(huì)出現(xiàn)食欲不振等。體檢時(shí)可以發(fā)現(xiàn)肝臟增大，還可以出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。

6、腿肚子抽筋，并經(jīng)常感到刺痛，可能是膽固醇積存在腿部肌肉里引起的。如果出現(xiàn)頻發(fā)，需要及時(shí)進(jìn)行血脂檢查。

7、患有家族性高膽固醇血癥的人常在肘、膝、踝、手指關(guān)節(jié)的表面皮膚發(fā)生脂質(zhì)異位沉積。跟腱是脂質(zhì)沉積好發(fā)部位，嚴(yán)重的脂質(zhì)浸潤(rùn)可使跟腱強(qiáng)度明顯下降，輕度創(chuàng)傷即可引起撕裂。有時(shí)自發(fā)性跟腱斷裂是家族性高膽固醇血癥的初發(fā)癥狀。