高血壓飲食要減鹽 適度曬太陽(yáng)幫助降血壓
高血壓分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類,是常見的心血管疾病,以體循環(huán)動(dòng)脈血壓持續(xù)性增高為主要表現(xiàn)的臨床綜合征?;加懈哐獕旱呐笥?,除注意堅(jiān)持適度的體育鍛煉與對(duì)癥擇時(shí)服藥外,并要注意高血壓的飲食禁忌。建議你在平時(shí)可多喝些古方 塔欏藏袶茶,預(yù)防以及輔助治療高血壓。
減少飲食中的鹽 尿中的鈉含量會(huì)降低約35%
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),避免食用鹽腌制的食物和不要在食物中加鹽對(duì)血壓的影響不大,但在統(tǒng)計(jì)學(xué)上有明顯的減少。Javad Kojuri。醫(yī)生說,高血壓的病人如果能適當(dāng)減少飲食中的鹽,在不服用抗高血壓藥物時(shí),尿中的鈉含量會(huì)降低約35%,白天收縮壓會(huì)下降12.1 mm Hg,舒張壓下降6.8 mm Hg,晚上血壓也會(huì)有輕微的降低。Kojur和Rahim Rahimi醫(yī)生都來自伊朗的Shiraz大學(xué),他們?cè)u(píng)估了60個(gè)人在采用無鹽飲食六周后的血壓和24小進(jìn)尿鈉排出情況。20名受試者沒有采用無鹽飲食,只是按正常的飲食習(xí)慣進(jìn)食,而對(duì)照組都進(jìn)行了控制。所有的受試者的年齡、性別、體重、血壓和最初的尿鈉排泄量都相似。報(bào)告稱,受試者的平均年齡為49歲,有一半是男性,所有的病人都有輕中度的高血壓,六周后,研究人員注意到對(duì)照組與正常飲食的那些人相比,尿鈉的排出有顯著減少。
該研究發(fā)表在英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)(BMC)的心血管疾病醫(yī)學(xué)雜志上。
防治高血壓的有效方法之一,就是采用低鹽飲食。有專家認(rèn)為,高血壓患者一旦發(fā)現(xiàn)血壓高,每天的鈉鹽應(yīng)控制在2—5克以內(nèi)為好。因?yàn)槭雏}與高血壓的發(fā)病率成正比例關(guān)系,如一天攝入鹽增加2倍,高血壓的發(fā)病率也增加2倍。攝入較多食鹽,使體內(nèi)鈉鹽增多。鈉鹽在某些激素作用下,能使血管對(duì)各種升高血壓的物質(zhì)敏感性加強(qiáng),引起周圍小動(dòng)脈痙攣,使血壓升高。鈉鹽還可以吸附水分,使體內(nèi)水分大大增加,血容量增多,并發(fā)心、腎疾病,促使血壓更高,常不易下降,加速中風(fēng)的發(fā)生。反之,采用低鹽飲食,血壓容易控制,也能維持一個(gè)較好的水平。
高血壓患者日常多吃什么比較好?
1、芹菜
患有高血壓的患者在日常的生活中可以適量的多吃點(diǎn)芹菜,臨床研究發(fā)現(xiàn)芹菜具有很好的降血壓功效。這是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇,它有降血壓與降血脂的作用,特別是對(duì)一些原發(fā)性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的治療效果。
芹菜的食用方法很多,不但可以絞汁、煮食,同時(shí)還可以與杭菊花、馬蹄煎湯飲用,還可以與其它蔬菜配制食用,無論哪種食用方法都具有很好的降血壓功效。
2、西紅柿
在夏季多吃西紅柿同樣具有很好的降血壓功效,在西紅柿中含有大量的維生素C,并且這種維生素c得到了有機(jī)酸保護(hù),在烹飪的時(shí)候不僅僅不容易破壞,同時(shí)還非常有利于人體的吸收。除此之外在西紅柿中還含有大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,這種物質(zhì)具有很好的抗氧化功效,它可消除細(xì)胞周圍的自由基,同時(shí)還具有減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成的作用,因此在夏季適量的多吃西紅柿可有效的預(yù)防心腦血管疾病。
而且在夏季多吃西紅柿,還可以緩慢降血壓,同時(shí)還具有利尿、消腫的作用。西紅柿的食用方法也非常的豐富,比如可以當(dāng)果點(diǎn)吃,又可炒菜食用。但是在食用之前要注意,應(yīng)該先用開水燙洗,以免誤食細(xì)菌和寄生蟲。同時(shí)還要注意一點(diǎn),吃的時(shí)候最好不要空腹,否則容易使胃酸增高,產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。
3、苦瓜
在吃什么可以降血壓的問題上,稍帶苦味的苦瓜同樣具有很好的降血壓功效,這是由于在苦瓜中含有大量的胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且苦瓜性昧苦寒,因此具有很好的清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
吃苦瓜的時(shí)候你可以選擇絞汁、涼拌、煮湯、炒菜等方式食用,但由于苦瓜中所含有的草酸會(huì)妨礙鈣的吸收,因此在吃苦瓜的時(shí)候應(yīng)該避免同時(shí)食用一些含鈣豐富的食物,或者你可以將苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再食用。
4、海帶
海帶中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中以鈣、鐵等物質(zhì)的含量最為豐富,而且在海帶中所含有的褐藻氨酸還具有降壓作用。在吃什么可以降血壓的問題中,海帶是不錯(cuò)的選擇,研究發(fā)現(xiàn)在還帶著那個(gè)含有大量的不飽和脂肪酸,它能清除附著在血管壁上的膽固醇。
而且在海帶中還含有大量的膳食纖維,這種物質(zhì)具有促進(jìn)膽固醇排泄,控制膽固醇吸收的作用。除此之外在海帶中還含有豐富的鈣質(zhì),它同樣可以幫助減少膽固醇吸收,從而達(dá)到降血壓的功效。
5、菠菜
研究發(fā)現(xiàn)在菠菜中含有大量的鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更甚的是在菠菜中含有一般蔬果所缺乏的維生素k,這種物質(zhì)可幫助人體有效的防治皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯,特別是對(duì)于一些存在有便秘、頭痛、眩暈、面赤等癥狀的高血壓患者來說,菠菜更是最佳的選擇。
適度曬太陽(yáng)幫助降血壓
英國(guó)南安普頓大學(xué)和愛丁堡大學(xué)的實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)和綜合生物學(xué)學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn):讓皮膚接受陽(yáng)光照射可以降低血壓,從而降低了人們患上中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于心血管疾病而死亡的病例中有30%是由高血壓所引起的,因此研究人員考察了采用何種方式血壓能夠得以降低。他們發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光能夠改變一氧化氮在血液和皮膚中的含量,進(jìn)而導(dǎo)致了血壓水平的下降。
研究人員選取了24名身體健康的志愿者,讓他們接受了來自仿日曬燈的紫外線照射,每次20分鐘,共進(jìn)行了兩次。在第一次照射中,志愿者同時(shí)接觸了紫外線和燈熱的照射。在另一次照射中,紫外線受到了阻斷,只有燈熱影響到了皮膚。研究結(jié)果顯示:人體在接受紫外線照射時(shí)顯現(xiàn)出來的效應(yīng)為:血管擴(kuò)張,血壓降低,血液循環(huán)中一氧化碳的代謝物含量得到了改變,但并沒有改變維生素D的含量。
因此,避免過度暴露于陽(yáng)光照射中是預(yù)防皮膚癌的關(guān)鍵。只是,出于恐懼或某種生活方式的原因而完全不接觸陽(yáng)光照射,反會(huì)增加患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。
(責(zé)任編輯:陸偉祥 )
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