飲食是生活中必不可少的事情，正確的飲食習(xí)慣對(duì)任何疾病都有幫助作用。那么在生活中能吃什么不能吃什么都是心肌炎患者以及護(hù)理人員都比較關(guān)心的問(wèn)題。特別多的食物都含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都具有一定的防治心肌病和預(yù)防心肌炎復(fù)發(fā)的作用。

擴(kuò)張型心肌病的飲食：

1、水果類(lèi)：新鮮水果富含大量維生素C;紅果、櫻桃、菠蘿等富含胡蘿卜素；干果富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)。水果中的山楂對(duì)心肌病防治的作用最為顯著。

2、硬果類(lèi)：花生、杏仁、瓜子等具有較高的蛋白質(zhì)和脂肪含量，還含有較高的維生素E，對(duì)防治心肌病有益。

3、肉類(lèi)：心肌病患者應(yīng)進(jìn)食適量瘦肉，盡量少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟。

4、蛋類(lèi)：心肌炎和心肌病患者，尤其是高脂血癥者應(yīng)適當(dāng)控制蛋類(lèi)。

5、奶類(lèi)：中老年心肌病患者并不禁止食用牛奶，但不能大量、長(zhǎng)時(shí)間飲用高脂肪和含糖牛奶，以酸奶和純奶為佳。

6、水產(chǎn)類(lèi)：可適當(dāng)進(jìn)食魚(yú)類(lèi)、適當(dāng)控制蝦、蟹等，不吃魚(yú)子。

7、可適當(dāng)飲酒，但不會(huì)飲酒者不必學(xué)會(huì)飲酒，適量進(jìn)食醋、蜂蜜等。

8、谷類(lèi)：谷類(lèi)是人類(lèi)的主食，其主要成分是淀粉，另外也含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。心肌病患者應(yīng)進(jìn)食沒(méi)有精制過(guò)的粗糧和全谷物。

9、豆類(lèi)：豆類(lèi)富含植物蛋白，還含有脂肪、維生素和鈣、鐵、磷等，心肌炎和心肌病患者可適量進(jìn)食。其中大豆是心肌病患者的最佳選擇，大豆的蛋白質(zhì)含量達(dá)40%，且氨基酸種類(lèi)也較齊全，脂肪酸含量達(dá)16%~20%，此外大豆還含有大量的水溶性纖維素。

10、蔬菜類(lèi)：蔬菜是人體內(nèi)各種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維的重要來(lái)源，多食蔬菜還可促進(jìn)某些有毒物質(zhì)的排泄，降低總熱量的攝入，因而對(duì)防治心肌病有重要價(jià)值。

擴(kuò)張型心肌病的食療方

烏雞黃芪粥

烏雞口服液1支，黃芪10克，大米50克，白糖適量。將黃芪水煎取汁備用；大米淘?xún)?，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入烏雞口服液及黃芪藥汁、白糖，再煮l～2沸即成。每日1劑，7天為1療程?？裳a(bǔ)益心氣，適用于心肌炎心悸氣短、自汗、動(dòng)則加劇等。

豬心小麥粥

豬心1枚，小麥30克，大棗5枚，大米50克，調(diào)料適量。將豬心洗凈、切片，調(diào)味勾芡備用；取小麥搗碎，大棗去核，同大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入豬心片，煮至粥熟，調(diào)味服食。每日1劑，7天為1療程。功用同上。

參棗桂姜粥

黨參10克，大棗5枚，桂枝、干姜各6克，大米50克，牛奶及紅糖適量。將諸藥水煎取汁，同大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入牛奶、紅糖，再煮l～2沸即成。每日2劑，7天為1療程?？蓽仃?yáng)利水，適用于心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水腫尿少、氣促胸悶等。

豬血參芪附棗粥

豬血100克，黨參、黃芪各 15克，附子5克，大棗5枚，大米50克，調(diào)料適量。將諸藥水煎取計(jì)，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入豬血及調(diào)味品，再煮l～2沸，服食。每日2次，7天為1療程?？山∑啬I，益氣養(yǎng)心，適用于心肌炎陽(yáng)虛水泛肢體水腫，四肢不溫，納差食少，疲乏無(wú)力，甚則喘促胸悶，或伴胸、腹水等。

玉竹參歸湯

豬心、五竹、黨參、當(dāng)歸各10克，豬心1個(gè)，調(diào)料適量。將諸藥布包，納入洗凈之豬心中，加清水適量燉至豬心熟后，取出切片，去藥包，放回湯中，煮沸后，食鹽、味精、姜末、蔥花，豬脂調(diào)服?？梢鏆怵B(yǎng)心，適用于心陰不足、氣血虧虛之失眠、多夢(mèng)、心悸、盜汗、心煩、咽干少津等。

玉竹羊心湯

鮮玉竹15克，羊心1個(gè)，調(diào)料適量。將羊心洗凈、切片，加水與玉竹同燉至羊心熟后，食鹽、味精、蔥花、姜未、豬脂等調(diào)味服食?？梢嫜B(yǎng)心，適用于心血虧虛所致的心悸、口干、煩躁、五心煩熱等。

擴(kuò)張型心肌病飲食注意事項(xiàng)

1、低鹽：擴(kuò)張型心肌病患者由于疾病本身原因，細(xì)胞中na+高k+低，若鹽的攝入較多，會(huì)使細(xì)胞中的na+含量更高，k+-na+泵失調(diào)嚴(yán)重，k+的大量外流，導(dǎo)致病情加重。故擴(kuò)張型心肌病患者要保證低鹽飲食。對(duì)于一些腌制食品要盡量少食或不食。

2、忌煙、酒（干紅除外，可少量飲用）、茶、咖啡。擴(kuò)張型心肌病患者本身失眠較為嚴(yán)重，這些物品不但會(huì)使擴(kuò)張型心肌病患者交感神經(jīng)系統(tǒng)更加興奮，而且對(duì)擴(kuò)張心患者心、肝、肺等臟器不利，應(yīng)嚴(yán)格限制。

3、不宜飽餐。人體是一個(gè)精密的有機(jī)體，當(dāng)胃內(nèi)充滿(mǎn)食物時(shí)，為了充分消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，血液大量地向胃腸道分流，使其它組織的血液供應(yīng)相對(duì)減少，外周血壓明顯下降，當(dāng)血壓下降突然而明顯時(shí)，可造成心、腦血管供血不足，便很容易誘發(fā)心絞痛、心律失常，乃至心梗和腦血管病發(fā)作，因此擴(kuò)張型心肌病患者不宜飽餐，要做到少食多餐。