廣東省中醫(yī)院消息，6月10日凌晨兩點，被譽為“嶺南湯王”、廣東省中醫(yī)院資深藥師佘自強因突發(fā)腦溢血，搶救無效死亡，終年65歲。佘自強是廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，家庭醫(yī)生在線特約顧問，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽為“嶺南湯王” 。佘自強主任的過世十分突然，相信關(guān)注過佘自強主任的朋友都非常遺憾，他的逝世也是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學的巨大損失。

根據(jù)全國第三次死因回顧抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，腦卒中已占據(jù)我國居民死亡率的首位，也是單病種致殘率最高的疾病。而腦溢血又稱為腦出血，是指非外傷性腦實質(zhì)內(nèi)血管破裂引起的出血，占全部腦卒中的20%～30%，確實是非常兇險的疾病之一。佘自強主任的逝世再次提醒我們，心腦血管的健康極為重要，保護心腦血管應及早做起。

腦溢血發(fā)生的原因主要與腦血管的病變有關(guān)，即與高血脂、糖尿病、高血壓、血管的老化、吸煙等密切相關(guān)。腦溢血的患者往往由于情緒激動、費勁用力時突然發(fā)病，早期死亡率很高，幸存者中多數(shù)留有不同程度的運動障礙、認知障礙、言語吞咽障礙等后遺癥。

腦溢血又叫做出血性腦卒中，因此預防腦卒中也就顯得非常重要。家庭醫(yī)生在線曾進行過一項《腦卒中風險調(diào)查》，結(jié)果顯示，62.75%參與網(wǎng)友表示不了解腦卒中，76.47%有吸煙、熬夜、久坐缺乏鍛煉等容易導致腦卒中的不良生活方式。為此，中山大學附屬第三醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任陸正齊呼吁大眾，特別是青年人，應及早控制好糖尿病、高血壓、肥胖等腦卒中危險因素，重視腦卒中的預防。

30歲至60歲青壯年卒中占1/3

在家庭醫(yī)生在線心腦血管頻道設計的調(diào)查中，參與網(wǎng)友66.67%年齡均在20-49歲，以中青年人群為主，對大部分參與網(wǎng)友表示不了解腦卒中的情況，陸主任表示，腦卒中是腦中風的學名，是一種突然起病的腦血液循環(huán)障礙性疾病，可分為缺血性腦卒中和出血性腦卒中。腦卒中在我國發(fā)病率以每年8.7%的驚人速度增長，年輕化也日趨嚴重，30歲至60歲青壯年卒中患者占所有卒中的1/3?，F(xiàn)代人用腦過度、吸煙、工作壓力大、平時不運動、不健康的飲食習慣，如，常吃煎炸油膩食物、熬夜不注意休息等，都是導致青年人卒中增多的原因。青壯年卒中一般病情較輕，但復發(fā)率高，2/3會復發(fā)，還有可能因復發(fā)而引起癡呆，焦慮抑郁等精神障礙。為此，陸主任提醒青年人不要因為年輕而忽視腦卒中的預防，應多了解關(guān)注腦卒中的防治知識，及早預防腦卒中。

年輕人多吃蔬菜有助防中風

美國研究人員早在1980年就對近15000名男性和23000多名女性進行了問卷調(diào)查，了解他們平時食用黃綠色蔬菜和水果的情況，并對他們進行長期隨訪。直到1998年，被訪者中有1926人死亡，其中48%的人死于腦梗死，32%的人死于出血性中風，另外21%的人死于其他疾病導致的中風。

在排除體重、吸煙、酗酒、學歷、家族性高血壓、糖尿病和心臟病等因素的影響后，研究發(fā)現(xiàn)，每天食用黃綠色蔬菜的人，中風的死亡率比每周僅食用一次蔬菜的人要降低26%，每天吃水果的男性中風死亡率可降低35%，女性可降低25%。

預防腦溢血，我們能做些什么？

一、注意天氣變化和生活規(guī)律，防止勞累

寒天是腦溢血好發(fā)季節(jié)，血管收縮，血壓容易上升，要注意保暖，使身體適應氣候變化。還要根據(jù)自己的健康狀況，進行一些適宜的體育鍛煉，如散步，做廣播體操等，以促進血液循環(huán)。

體力勞動和腦力勞動不要過于勞累，超負荷工作可誘發(fā)腦出血。養(yǎng)成良好的生活習慣，如按時作息，保證足夠的睡眠和休息時間（有午睡習慣者尤應堅持），文體活動（特別是打麻將、打橋牌、打保齡球、跳舞、爬山、競走、觀看電視和上網(wǎng)等）力求適度和適量，保持大便通暢和勿使勁搬抬重物。老人可以適當做一些力所能及的勞動，但不可過于勞累。

二、控制高血壓

腦溢血最常見的原因就是高血壓，控制血壓相當于預防了一大部分的腦出血可能性，在醫(yī)生的指導下合理應用并調(diào)整降血壓藥物，定期進行血壓監(jiān)測，血壓不能過高或者過低，既可避免血壓波動對血管壁的損害，又可防止血壓過低可能導致的腦灌注不足。要想理想地控制血壓須注意許多方面。

三、注意飲食，改變不良生活習慣

飲食要注意低脂、低鹽、低糖。少吃動物的腦、內(nèi)臟，多吃蔬菜、水果、豆制品，配適量瘦肉、魚、蛋品。因一時飲酒、進食或抽煙過量而導致腦出血發(fā)病的實例時有所聞，應忌暴飲暴食、高糖高脂食物、兇酒勸酒和抽煙，同時不宜進食過于辛辣的刺激性食物和過濃的咖啡和茶等興奮性飲料，但應多次少量地適量地飲水。

四、預防便秘

大便燥結(jié)，排便用力，不但腹壓升高，血壓和顱內(nèi)壓也同時上升，極易使脆弱的小血管破裂而引發(fā)腦溢血。要預防便秘，多吃一些富含纖維的食物，如青菜、芹菜、韭菜及水果等。適當?shù)倪\動及早晨起床前腹部自我保健按摩，或用適且的藥物如麻仁丸、蜂蜜口服，開塞露、甘油外用；可有效防治便秘。

五、經(jīng)常動左手

日常生活中，盡多用左上肢及左下肢，尤其多用左手，可減輕大腦左半球的負擔，又能鍛煉大腦的右半球，以加強大腦右半球的協(xié)調(diào)機能。醫(yī)學研究表明，腦溢血最容易發(fā)生在血管比較脆弱的右腦半球，所以防范腦溢血的發(fā)生，最好的辦法是在早晚時分，用左手轉(zhuǎn)動兩個健身球，幫助右腦半球的發(fā)達。

六、密切注意自己身體變化，注意身邊的癥狀警告

腦溢血的發(fā)病雖多較突然，但部分病人在發(fā)病前數(shù)小時或數(shù)日內(nèi)還是會有一些輕重不等和易被人們所忽視的先兆癥狀。故建議患有高血壓病的中老年人，一旦突發(fā)頭痛加重或由間斷性變成持續(xù)性；突發(fā)頭暈或原有頭暈明顯加重；突發(fā)—側(cè)肢體或頭面、舌部短暫性發(fā)麻、乏力或活動欠靈活；或突發(fā)嘴角流水漏氣、舌頭發(fā)硬、咬字不準、吐字不清；或突發(fā)血壓持續(xù)升高不降等癥狀時，應盡快就醫(yī)和采取正確的防治措施，以確保安全。

單詞“FAST”10秒鑒別中風

“FAST”：F（Face臉）：無法微笑，嘴巴或眼睛下垂；A（Arm手臂）：無法順利舉手；S（Speech說話）：患者無法流利對答或說話含糊不清。T（Time時間）：若發(fā)現(xiàn)上述3條中的1條或多條癥狀，應立即撥打120。此外還需注意其他中風癥狀，如突然失明、吞咽困難、昏厥等。