燕麥能保護(hù)心腦血管 心腦血管病人如何度夏?
心腦血管疾病具有“發(fā)病率高、復(fù)發(fā)率高、致死率高、致殘率高、并發(fā)癥多”的特點(diǎn),逐漸成為嚴(yán)重威脅人類身體健康的疾病之一,目前我國每年死于心腦血管病的人數(shù)達(dá)到260萬人以上。
心腦血管疾病患者應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對(duì)酷暑天氣呢?
1:科學(xué)飲食(燕麥?zhǔn)潜Wo(hù)心腦血管的一道防線)
“炎夏時(shí)節(jié)人體消耗大、但食欲不振,尤其是老年患者,所以應(yīng)當(dāng)科學(xué)安排飲食。首先,保證足夠營養(yǎng)、注意飲食防暑??梢远噙M(jìn)食人體容易吸收的食品;如果把傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的開胃解暑等辦法結(jié)合進(jìn)來效果更好。其次,保證補(bǔ)足水分,每天飲水1000毫升以上,出汗多時(shí)還要適當(dāng)增加,從而降低血液粘稠度,預(yù)防血栓形成。補(bǔ)水的同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充鹽分,既可以早晚各服一杯淡鹽水,也可以做菜時(shí)適當(dāng)多加點(diǎn)鹽。但是高血壓、心力衰竭、腎病患者要謹(jǐn)慎,補(bǔ)充鹽分過多有使病情加重的危險(xiǎn)。建議中老年患者夏天食用健康鹽,因?yàn)樘砑恿蒜淃},不僅可以全面補(bǔ)充鹽分,還可以克服補(bǔ)充鈉鹽對(duì)血壓的影響。
燕麥?zhǔn)俏覈妮湥藗冇炙追Q為油麥、玉麥,是我國寧夏固原地區(qū)的主要雜糧之一。莜麥的營養(yǎng)價(jià)值非常高,據(jù)資料,莜麥含蛋白質(zhì)15.6%,是大米的1倍多,比面粉高出三至四個(gè)百分點(diǎn),含脂肪8.5%,是大米和面粉的數(shù)倍;含碳水化合物64.8%,比大米和面粉低10%左右;含纖維素2.1%,灰分2%,是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品。其營養(yǎng)成分含量高,質(zhì)量優(yōu),蛋白質(zhì)中的必需氨基酸在谷類糧食中平衡最好,賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想,而大米和面粉中的這種氨基酸嚴(yán)重不足。又如必需脂肪酸的含量非常豐富,亞油酸占脂肪酸的三分之一以上,維生素和礦物質(zhì)也很豐富。每百克含維生素B1590微克、維生素B2150微克、維生素B6160微克、尼克酸1000微克、礦物質(zhì)1000微克、葉酸25微克、鈣55毫克、鉀335毫克、鐵5毫克、錳5毫克、鋅4毫克。特別是維生素B1居谷類糧食之首。
莜麥有很好的輔療作用:由于亞油酸含量高,可降低人體血液中膽固醇,含有8種植物膽固醇,可防止腸道吸附膽固醇。淀粉分子比大米和面粉小,易消化吸收,含有果糖衍生的多糖,可被人體直接利用,可使高膽固醇的人,降低其低密度脂蛋白LDL膽固醇,升高其高密度脂蛋白HDL膽固醇。其高質(zhì)量的膳食纖維,具有緩解結(jié)腸癌、糖尿病、便秘、靜脈曲張、靜脈炎等病患的功效。事實(shí)說明,莜麥含營養(yǎng)成分高,質(zhì)量優(yōu),維生素和礦物質(zhì)豐富,輔療作用最多,因此,國際衛(wèi)生組織把它正式列為推薦的保健食品。
如果您想預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,或已經(jīng)患上這類疾病的話,不妨每日吃上一些燕麥片。據(jù)北京心肺血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國農(nóng)科院協(xié)作研究證實(shí),只要每日50克燕麥片,就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
2:合理鍛煉
夏季不適合進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng),尤其是劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)增加全身耗氧量,導(dǎo)致更高的心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。但是足不出戶、不進(jìn)行任何運(yùn)動(dòng),也會(huì)導(dǎo)致患者心肺儲(chǔ)備功能、適應(yīng)環(huán)境的能力以及進(jìn)食量的大幅下降,反而更不利于健康。
因此,夏季鍛煉應(yīng)當(dāng)選擇合適的時(shí)間、地點(diǎn)及運(yùn)動(dòng)量,切實(shí)做到合理鍛煉。如晨起后選擇通風(fēng)佳、綠化好的環(huán)境進(jìn)行輕中度鍛煉,如散步、快走及健身操等。
3:規(guī)律起居
提醒廣大老年人,夏季適合晚睡早起,適當(dāng)延長午睡時(shí)間,保證足夠睡眠時(shí)間。白天氣溫升高后應(yīng)當(dāng)關(guān)門閉戶抵擋暑氣,夜間十點(diǎn)左右熱氣退去后方可打開門窗,加強(qiáng)通風(fēng)換氣。使用空調(diào)的家庭應(yīng)當(dāng)避免室內(nèi)外的溫差過大,溫度的驟然變化會(huì)引起人體血管的快速收縮和舒張,老年人的血管條件難以適應(yīng),導(dǎo)致血壓劇烈波動(dòng),誘發(fā)心腦血管疾病。
4:調(diào)養(yǎng)情志
夏季悶熱,人們?nèi)菀捉乖暌着?,也能夠引發(fā)心腦血管病。老年朋友因高溫限制外出也不利于健康。應(yīng)當(dāng)做一些符合自己興趣愛好的活動(dòng),例如練練書法繪畫、欣賞音樂戲曲等,調(diào)養(yǎng)情志達(dá)到平復(fù)情緒、保持心理健康的良效。
健康分析:
夏季是人體新陳代謝最快的季節(jié),對(duì)氧氣和營養(yǎng)的需求量也最大,但此時(shí)氣溫高、空氣濕度大且含氧量低,而人體會(huì)使血液較多地聚集于體表以增加散熱,導(dǎo)致大腦和心臟的血液供應(yīng)減少。同時(shí)由于氣壓往往偏低,降低人的食欲,而人體大量排汗導(dǎo)致水分流失多,都會(huì)使得有效循環(huán)血量減少、血液黏度升高,容易誘發(fā)各類血栓。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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