正常人的血壓隨內(nèi)外環(huán)境變化在一定范圍內(nèi)波動。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲后舒張壓呈現(xiàn)下降趨勢，脈壓也隨之加大。近年來，人們對心血管病多重危險因素作用以及心、腦、腎靶器官保護的認識不斷深入，高血壓的診斷標準也在不斷調(diào)整，目前認為同一血壓水平的患者發(fā)生心血管病的危險不同，因此有了血壓分層的概念，即發(fā)生心血管病危險度不同的患者，適宜血壓水平應有不同。醫(yī)生面對患者時在參考標準的基礎上，根據(jù)其具體情況判斷該患者最合適的血壓范圍，采用針對性的治療措施。

飲食對高血壓病情有影響嗎？

缺鉀的飲食可使正常男性收縮壓、舒張壓升高。因此經(jīng)常食用一些高鉀低鈉或無鈉鹽的食物，可起到協(xié)同降壓作用。如芹菜、冬菇、紫菜、冬瓜、木耳、花生、洋蔥、苦瓜、荸薺、大蒜、海參、蜂蜜、蓮菜、蘋果等都是高鉀低鈉的食物。

此外，含碘較多的海產(chǎn)品如海帶、海苔、蝦皮等，對高血壓動脈硬化有一定改善作用，因為碘是防止動脈硬化的重要元素。

高血壓病人要多吃蔬菜 蔬菜對高血壓病人有益無害，它含有大量的維生素C及果酸，能使體內(nèi)多余的膽固醇排出體外，從而有效地預防了動脈硬化的發(fā)生。蔬菜中含鈉鹽極少而含鉀鹽較多。大家都知道鈉在高血壓的發(fā)病中起著一定作用，而鉀的作用恰恰與鈉相反，鉀對血壓的降低起著一定的作用。

水果對高血壓病人有好處 水果和蔬菜一樣，含有大量的維生素和鉀、鎂、鐵、鈣等礦物質(zhì)。水果和蔬菜大同小異，各有千秋。水果中的維生素P含量較高，可降低血液中膽固醇的含量，還可增加血管壁的抗病能力，對高血壓腦出血有一定的預防作用；維生素E被譽為抗衰老劑，它有加強血管的功能和抗凝血作用，還能降低機體對氧的需求量，對合并有冠心病及腦供血不足的高血壓病人大有好處；鎂不僅能防止高血壓病的發(fā)生，還能治療高血壓??；鐵是造血必要成分之一；鈣對神經(jīng)肌肉起著重要作用。對高血壓有防治作用的水果很多，如西瓜、檸檬、橘子、山楂、柿子、蘋果、獼猴桃、芒果、葡萄、大棗等等。

高血壓患者的6個飲食禁忌

1、少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2-5克以內(nèi)。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。

2、能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。

3、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。

4、不能吸煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

5、少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。這在高血壓的飲食中也要特別注意。

6、不能長期食用高膽固醇的食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物（如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等）。

三類人群注意定期查血壓

目前高血壓的發(fā)病原因迄今尚未闡明，普遍認為是在一定的遺傳背景下由于多種環(huán)境因素參與使正常血壓調(diào)節(jié)機制失代償所致。專家提醒，以下三類人群要特別注意自己的血壓。

◆家族有高血壓史；

◆偶爾會頭暈或頭痛但無其他病史；

◆有記憶力減退、注意力不集中、四肢乏力、疲倦、睡眠質(zhì)量變差等情況。

通俗來講，高血壓主要表現(xiàn)為“頭暈眼花”，一旦你出現(xiàn)頭暈，要警惕高血壓來臨。專家建議，以上三類人群應定期體檢，有條件的可以在家經(jīng)常自測血壓。