正常人的血壓隨內(nèi)外環(huán)境變化在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲后舒張壓呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，脈壓也隨之加大。近年來，人們對(duì)心血管病多重危險(xiǎn)因素作用以及心、腦、腎靶器官保護(hù)的認(rèn)識(shí)不斷深入，高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)也在不斷調(diào)整，目前認(rèn)為同一血壓水平的患者發(fā)生心血管病的危險(xiǎn)不同，因此有了血壓分層的概念，即發(fā)生心血管病危險(xiǎn)度不同的患者，適宜血壓水平應(yīng)有不同。醫(yī)生面對(duì)患者時(shí)在參考標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)其具體情況判斷該患者最合適的血壓范圍，采用針對(duì)性的治療措施。

飲食對(duì)高血壓病情有影響嗎？

缺鉀的飲食可使正常男性收縮壓、舒張壓升高。因此經(jīng)常食用一些高鉀低鈉或無鈉鹽的食物，可起到協(xié)同降壓作用。如芹菜、冬菇、紫菜、冬瓜、木耳、花生、洋蔥、苦瓜、荸薺、大蒜、海參、蜂蜜、蓮菜、蘋果等都是高鉀低鈉的食物。

此外，含碘較多的海產(chǎn)品如海帶、海苔、蝦皮等，對(duì)高血壓動(dòng)脈硬化有一定改善作用，因?yàn)榈馐欠乐箘?dòng)脈硬化的重要元素。

高血壓病人要多吃蔬菜 蔬菜對(duì)高血壓病人有益無害，它含有大量的維生素C及果酸，能使體內(nèi)多余的膽固醇排出體外，從而有效地預(yù)防了動(dòng)脈硬化的發(fā)生。蔬菜中含鈉鹽極少而含鉀鹽較多。大家都知道鈉在高血壓的發(fā)病中起著一定作用，而鉀的作用恰恰與鈉相反，鉀對(duì)血壓的降低起著一定的作用。

水果對(duì)高血壓病人有好處 水果和蔬菜一樣，含有大量的維生素和鉀、鎂、鐵、鈣等礦物質(zhì)。水果和蔬菜大同小異，各有千秋。水果中的維生素P含量較高，可降低血液中膽固醇的含量，還可增加血管壁的抗病能力，對(duì)高血壓腦出血有一定的預(yù)防作用；維生素E被譽(yù)為抗衰老劑，它有加強(qiáng)血管的功能和抗凝血作用，還能降低機(jī)體對(duì)氧的需求量，對(duì)合并有冠心病及腦供血不足的高血壓病人大有好處；鎂不僅能防止高血壓病的發(fā)生，還能治療高血壓??；鐵是造血必要成分之一；鈣對(duì)神經(jīng)肌肉起著重要作用。對(duì)高血壓有防治作用的水果很多，如西瓜、檸檬、橘子、山楂、柿子、蘋果、獼猴桃、芒果、葡萄、大棗等等。

高血壓患者的6個(gè)飲食禁忌

1、少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。

2、能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會(huì)加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。

3、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對(duì)治療高血壓病有利。

4、不能吸煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

5、少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。這在高血壓的飲食中也要特別注意。

6、不能長(zhǎng)期食用高膽固醇的食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動(dòng)物脂肪和其他食物（如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等）。

三類人群注意定期查血壓

目前高血壓的發(fā)病原因迄今尚未闡明，普遍認(rèn)為是在一定的遺傳背景下由于多種環(huán)境因素參與使正常血壓調(diào)節(jié)機(jī)制失代償所致。專家提醒，以下三類人群要特別注意自己的血壓。

◆家族有高血壓史；

◆偶爾會(huì)頭暈或頭痛但無其他病史；

◆有記憶力減退、注意力不集中、四肢乏力、疲倦、睡眠質(zhì)量變差等情況。

通俗來講，高血壓主要表現(xiàn)為“頭暈眼花”，一旦你出現(xiàn)頭暈，要警惕高血壓來臨。專家建議，以上三類人群應(yīng)定期體檢，有條件的可以在家經(jīng)常自測(cè)血壓。