腦中風(fēng)，已經(jīng)成為了一個(gè)“健康殺手”。中風(fēng)其實(shí)并不怕風(fēng)，而且腦子血管里面破了，血出來(lái)了，我們管這種情況叫做腦出血，發(fā)生的原因在于，患者可能平時(shí)不注意飲食，有飲酒的習(xí)慣，或者是在天氣很熱的時(shí)候，不注意降溫，這些都要尤其注意。

當(dāng)心四種藥物誘發(fā)中風(fēng)

解熱鎮(zhèn)痛藥

人在感冒發(fā)燒時(shí)，常用此類(lèi)藥物，特別是高熱病人往往用阿斯匹林、撲熱息痛等退熱。這些藥物均是通過(guò)大量散熱而使體溫下降，繼而使人大量出汗，失去水分，尤其是伴有嘔吐、腹瀉的中老年人，發(fā)汗后致使機(jī)體缺水嚴(yán)重，造成血液濃縮，粘滯性增加，促使血栓形成。因此，中老年人發(fā)燒時(shí)，最好不服此類(lèi)藥物，而以物理降溫為好。非用不可時(shí)，待大量出汗之后，應(yīng)及時(shí)通過(guò)飲用糖鹽水或靜脈滴補(bǔ)液等方法補(bǔ)充水分，切不可大意。

降壓藥

有些中老年人在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)血壓升高，便大量服用降壓藥物，甚至多種藥物聯(lián)合應(yīng)用，以求達(dá)到快速治愈的目的。其實(shí)這種做法很危險(xiǎn)，因?yàn)槿梭w血液和血壓必須維持在一定的水平，體檢前已長(zhǎng)期習(xí)慣于在高血壓下維持腦部血液灌流的中老年人，如果在很短時(shí)間內(nèi)通過(guò)大量服藥使血壓驟然下降，將會(huì)在腦動(dòng)脈硬化的基礎(chǔ)上發(fā)生腦部供血不足，血流緩慢，血液易于凝聚，很容易誘發(fā)缺血性腦卒中的發(fā)生。因此，使用降壓藥物治療高血壓，切不可操之過(guò)急，應(yīng)合理用藥，使血壓逐漸下降至理想水平。

促凝血藥物

中老年人發(fā)生出血性疾病時(shí)，常應(yīng)用止血敏、安絡(luò)血等促凝血的藥物止血。這些藥物雖然有止血作用，但過(guò)量使用可促使血栓形成，尤其是腦動(dòng)脈硬化、血脂偏高的中老年人，血液更易于凝固形成血栓，進(jìn)而發(fā)生腦卒中。因此，有血栓形成傾向性血管疾病的患者應(yīng)禁用此類(lèi)藥物。

利尿藥

速尿、雙氫克尿塞等利尿藥主要用于治療各種水腫，直接作用于腎臟，促進(jìn)電解質(zhì)和水的排出。若中老年人使用劑量過(guò)大，尿液排出增多，易使體內(nèi)水分大量丟失，血液濃縮，可導(dǎo)致腦血管栓塞。中老年人應(yīng)慎用。其它如鎮(zhèn)靜催眠藥，服用不當(dāng)也可引起血壓下降，形成腦血栓；滋補(bǔ)強(qiáng)體藥如人參等，患有高血壓的中老年人長(zhǎng)期服用時(shí)，有發(fā)生腦血管破裂，造成腦溢血的可能，切不可濫用。

防中風(fēng)首先要降血壓

預(yù)防腦卒中，首要的是降血壓。除了按照醫(yī)囑定時(shí)服藥、切勿自行減藥、停藥外，臨床營(yíng)養(yǎng)科的陳超剛副教授說(shuō)，高血壓患者的飲食應(yīng)做到限鹽、低脂、高鉀、高鈣和高維生素C。高血壓與鈉鹽的攝入量有一定的關(guān)系，每天攝入的總鹽量限制在2～5克為宜，相當(dāng)于半個(gè)啤酒瓶空蓋裝平食鹽的量。烹調(diào)盡量少放鹽，同時(shí)還要當(dāng)心那些“藏起來(lái)”的鹽，例如辣醬、豆瓣醬、腐乳、腌制品、方便快餐食品、許多零食都可能含有很多鹽，很多加工食品，為了增加口感，可能會(huì)加入較多的鹽，因而應(yīng)慎吃各類(lèi)加工食品。為了限制脂肪攝入，高血壓患者不宜吃葷油、肥肉、油炸、油煎食物，還應(yīng)盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟，減少炒菜油的用量。

鉀具有一定的降低血壓和保護(hù)心臟的功能。高血壓患者可多吃含鉀豐富的食物。豆類(lèi)和菌類(lèi)含鉀特別豐富。新鮮蔬菜和水果含鉀普遍較多，尤其是芹菜、苦瓜、菠菜、莧菜、油菜等蔬菜，以及水果有棗、石榴、香蕉等。新鮮蔬菜和水果普遍含有較高的維生素C，尤其是芥藍(lán)、青椒（或辣椒）、大棗（或冬棗）、奇異果（或獼猴桃）、菜花（或花椰菜）等含有較高的維生素C，充足的維生素C具有一定的降血壓作用。含鈣特別豐富食物有牛奶、黃豆及其制品對(duì)穩(wěn)定血壓也有幫助。

白色果肉水果可防中風(fēng)

據(jù)了解，荷蘭對(duì)此進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的研究，并且把研究成果公布在美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《中風(fēng)》上，專(zhuān)家表示，雖然這僅僅是首次驗(yàn)證水果顏色與中風(fēng)的關(guān)系，但是對(duì)于疾病治療仍然有著積極的作用。

在研究中，荷蘭瓦格寧根大學(xué)研究人員根據(jù)顏色將水果蔬菜分成4種：綠色（綠葉蔬菜、卷心菜和萵苣）；橙色（柑橘類(lèi)水果）；紅紫色（大多數(shù)紅色蔬菜）和白色（多為梨子和蘋(píng)果）。

該調(diào)查約有2萬(wàn)余名20—65歲的參試者，平均年齡41歲，無(wú)心腦血管病史。在歷時(shí)10年隨訪研究過(guò)程中，調(diào)查對(duì)象需記錄攝入不同品種食物的頻率，涉及總計(jì)178種食物。研究人員發(fā)現(xiàn)，與不經(jīng)常吃白色果肉水果蔬菜的人相比，大量進(jìn)食白色果肉水果蔬菜的人，其中風(fēng)危險(xiǎn)降低了52%。即使每天只攝入25克白色蔬果都可使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低9%（25克果肉相當(dāng)于一片蘋(píng)果或一片梨）。而常吃綠色、橙黃色和紅紫色果蔬，與中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)關(guān)聯(lián)不明顯。

對(duì)此，專(zhuān)家建議，大家可以每天吃一些蘋(píng)果等白色果蔬，既營(yíng)養(yǎng)又健康，何樂(lè)而不為呢？當(dāng)然，其他顏色的水果蔬菜也有助于預(yù)防多種慢性疾病，因此，吃不同顏色的水果蔬菜同樣重要。