少吃糖能避免糖尿病嗎?糖尿病人可以這樣吃零食
目前普遍認為,引起糖尿病的基本原因有兩條:即遺傳因素和環(huán)境因素。所謂遺傳因素是指家族中,尤其是父母子女和兄弟姐妹中已有糖尿病患者。環(huán)境因素則包括飲食中熱量攝取太多、活動過少、肥胖、吸煙以及心理壓力過大等。在這兩條因素的長期、共同作用下,機體就有可能出現(xiàn)胰島素的分泌不足或作用不足而患糖尿病。所以,單純的糖攝入與糖尿病的發(fā)生并沒有必然的聯(lián)系。當然,過量的糖攝入有可能造成熱量攝取過多,成為糖尿病發(fā)生的誘因之一,但是各種食物的過量食用都可能產(chǎn)生同樣的結(jié)果。
單純少吃糖自然也無法避免糖尿病的發(fā)生。要預(yù)防糖尿病必須從糖尿病的基本原因著手。我們能做的是培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,注意少吃點、勤動點、放松點,盡量避免肥胖等糖尿病的誘發(fā)因素。另外定期規(guī)律的血糖檢查也能夠幫助我們更好地掌握自己的身體狀況,更積極地采取相應(yīng)的措施。
事實上,近年來糖尿病的發(fā)病年齡呈年輕化的特點。我們在臨床上經(jīng)??吹?,一個家族中如果三代都有糖尿病,那么祖父母輩可能在60-70歲得病,父母輩可能是40-50歲得病,到了子女這一代可能20-30歲就會得病。國外資料也顯示,近20年來35歲以下人群中糖尿病的患病率急劇增加。不僅如此,兒童青少年中2型糖尿病的發(fā)病率同樣也有增高趨勢,估計在兒童糖尿病中,2型糖尿病約占一半,這與兒童肥胖也有一定關(guān)系。
因此,即使是年輕人和兒童青少年,對糖尿病的防治工作也不能松懈,尤其是肥胖或超重者,更要提高警惕,而除了積極改善生活方式外,還要加強監(jiān)測,每半年至1年到醫(yī)院檢查一次,以便更好地預(yù)防糖尿病。
不少糖尿病患者在治療過程中,總是跟著感覺走,只要沒有明顯不適,就認為病情得到控制,不去看醫(yī)生,更不檢查血糖,這是很冒險的。大家知道,目前糖尿病診斷以及對病情的判斷,主要依據(jù)血糖水平、癥狀作為參考指標。眾多研究已經(jīng)證明,糖尿病所有并發(fā)癥發(fā)生、發(fā)展與血糖水平密切相關(guān)。因此每位患者必須定期進行血糖監(jiān)測檢查,包括空腹血糖、餐后2小時血糖。一般建議血糖較穩(wěn)定者,每2-4周查一次空腹和餐后2小時血糖,但對于那些血糖波動較大或在治療調(diào)整后的患者,應(yīng)適當增加血糖監(jiān)測的次數(shù)。當然,如果患者自備有便攜式血糖儀,可做到每天的血糖的密切監(jiān)測。此外,糖化血紅蛋白可反映過去2-3月血糖的整體水平,一般要求3-6月檢查一次,以便更加全面地掌握血糖控制水平。而且還有很多患者會認為糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)后再治療即可。糖尿病并發(fā)癥的治療將會產(chǎn)生比控制血糖更高額的醫(yī)療費用,更嚴重點糖尿病的并發(fā)癥將會直接導(dǎo)致殘疾和死亡。
控制血糖是糖尿病患者的“終生事業(yè)”,“管住嘴”是飲食控糖的第一步,但不少糖友走了極端,這也不吃,那也不沾。其實,糖尿病人只要保證每日攝入的總熱量不超標,是可以吃零食的,有時隨身攜帶的小零食或許還能起到防止低血糖的作用。
糖友可以吃哪些零食?
雖然糖友可以吃零食,但在零食的選擇上還是有一定限制的??偟膩碚f,低糖低脂的零食、不會使血糖明顯升高的零食是首選。
1。 糖分低的水果。水果既天然,又含有豐富的維生素,糖友們感覺到餓的時候可以吃一些。當然,要選擇含糖量低的水果,如桃子、柚子、獼猴桃、菠蘿、橙子等,西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。
2。 低脂堅果?!稌r代》雜志曾將堅果評為“十大最健康食物”之一。堅果的加工較少,又低糖,可謂是糖友們的首選零食,但一些堅果含油脂較高,應(yīng)盡量避免??梢悦刻斐砸稽c花生或腰果,不僅可以解饞,還能起到降血脂、保護心血管的作用。
3。 無糖食品。一些餅干、蛋糕常常打著“無糖”、“低糖”的標簽,但這些零食對糖友們來說還是不宜多吃。盡管含糖量少,但它們的鹽、油含量可不低,有心血管并發(fā)癥的老年人尤其要慎吃。
糖友怎么吃零食?
知道了可以吃什么,糖友們還要知道怎么吃才能使自己的血糖相對穩(wěn)定。
1。 嚴格控制總熱量的攝取。糖尿病患者可以吃零食是建立在一定條件上的,就是每日總熱量的攝取不能超標,在此基礎(chǔ)上來保證營養(yǎng)的均衡。
2。 零食應(yīng)在兩餐之間吃。如果要加餐的話,時間應(yīng)選擇在兩餐之間血糖較穩(wěn)定時,最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,糖友切忌在餐后吃水果。
3。 吃零食注意限量。零食的種類不同,對攝入量的要求也不一樣。蔬果類可以不用過多的控制,熱量比較高的水果可以分多次食用;而含有油脂的堅果最好一天不要超過1兩。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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