高脂血癥是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。

身體五種跡象或許是高血脂

高血脂是導(dǎo)致冠心病、高血壓及中風(fēng)的危險因素，那么，怎樣才能知道我們是否出現(xiàn)高血脂并采取及時合理的治療呢？可以從下面5個方面加以判斷。

1、常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。

2、瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴(yán)重時布滿整個眼瞼。

3、腿肚經(jīng)常抽筋，并常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。

4、短時間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應(yīng)力明顯減退。

5、看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。

以下這三類人要小心預(yù)防高血脂

飲食過于油膩的人

輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺。飲食總是大魚大肉，容易損傷脾胃，使肝膽疏泄功能不暢達(dá)。這類患者的典型癥狀就是頭昏身重，或伴有口中黏膩、困倦思睡、胸悶腹脹等癥狀。

對于這類患者，應(yīng)該降低主食的攝入量，也就是碳水化合物的攝入，因碳水化合物進(jìn)入體內(nèi)可以直接轉(zhuǎn)化成甘油三酯。肥肉、動物內(nèi)臟、油炸食品也在禁止之列?？梢远喑渣c薏米粥。

壓力、精神緊張的人

工作壓力大、精神緊張人群，免疫力會下降，導(dǎo)致多余的血脂無法排出體外，此時血黏加重、血管收縮加大，就會引起高血脂。熬夜、煙酒過度等，導(dǎo)致脂肪堆積，容易出現(xiàn)脂肪肝和高血脂。

這類患者的典型癥狀是面紅目赤，還會出現(xiàn)眩暈頭痛、胸脅脹滿、心煩易怒、舌邊尖紅等癥狀?？梢燥嬘脹Q明子茶，取5～10克決明子，以開水泡30分鐘左右即可。

腎氣漸衰的人

腎會影響全身臟器，對血脂影響最大的臟器也是腎。人到中年以后，腎之陰陽俱虛，腎氣漸衰，腎虛會影響肝脾的功能，從而引起血脂代謝的紊亂，腎虛也可能造成血脂蓄積，導(dǎo)致高血脂癥。

降血脂也有“三寶”

1、飲食清淡，包括低脂、低糖、低鹽

低脂包括兩點，其一不吃肥肉、動物的皮；其二不吃高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟和無鱗魚類，包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品，因為碳水化合物攝入過多，超過人體的消耗，多余的部分將通過一系列生化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為甘油三酯。由于晚飯后消耗較少，故更需控制主食。低鹽即嚴(yán)格控制有形和無形的鹽分?jǐn)z入，人體對鹽分的生理需求一天為5克左右，而國人的平均攝入量大大超標(biāo)。高脂血癥患者除菜肴應(yīng)吃得清淡外，還需忌食醬瓜、松花蛋、腌肉等高鹽食物。一般中華小號牙膏的蓋子一滿蓋為1克，患者可以自行控制。

2、戒酒

主要是戒白酒，白酒會擾亂體內(nèi)的脂肪代謝。其他如葡萄酒、黃酒，適度飲取有活化血管的作用，但切記不可貪杯，酗酒會升高血脂。

3、烹調(diào)方法要適當(dāng)

宜用蒸、煮、燴、氽、熬、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。