高血脂絕對(duì)不是胖人的“專利”，人人都有可能得高血脂。但因?yàn)槊總€(gè)人的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣都不相同，再加上遺傳等因素的影響，大家患病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不一樣。一般情況下，高血脂的發(fā)病率隨著年齡的增加而有增高的趨勢(shì)，患者以45～60歲的成年人為主，其中以中年的男性居多，中年以后的女性患者也不少，就目前臨床檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，年輕人也有明顯增加的趨勢(shì)。

高血脂對(duì)人們健康的危害非常大，由高血脂導(dǎo)致的心腦血管疾病已經(jīng)成為人們健康的“致命殺手”。那些有家族遺傳、肥胖、長(zhǎng)期熱衷于高油脂、高膽固醇食物的人群，最容易患高血脂。另外，缺乏睡眠、運(yùn)動(dòng)，或者長(zhǎng)期工作緊張、吸煙飲酒的人，也需要格外注意。值得一提的是，輕度高血脂通常沒(méi)有任何不舒服的感覺，但沒(méi)有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂很有必要。

高血脂偏愛四類人群

1、工作壓力大、精神緊張人群 他們無(wú)暇顧及飲食起居和健康，由于寒冷，身體免疫力和抵抗力會(huì)降低，而此時(shí)血黏加重、血管收縮加大，就會(huì)引起高血脂。

2、熬夜、煙酒過(guò)度、生活無(wú)規(guī)律者 平常煙酒過(guò)度、懶于運(yùn)動(dòng)、脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致脂肪堆積，容易出現(xiàn)脂肪肝和高血脂。

3、體型肥胖、長(zhǎng)期高糖飲食者 頻繁應(yīng)酬，過(guò)多地?cái)z入飽和脂肪，導(dǎo)致血液中甘油三酯、膽固醇含量過(guò)高，出現(xiàn)高血壓、高血糖、高血黏、動(dòng)脈粥樣硬化。

4、患有高血壓、糖尿病等其他疾病的人群 有高血壓等其他冠心病危險(xiǎn)因素者；甲狀腺機(jī)能低下、糖尿病等疾病的，若沒(méi)有良好的控制，高脂血癥將伴隨一生。

血脂高患者在飲食上要以清淡為主

1、首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

3、適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

5、限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。

6、多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

7、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。

8、茶葉中含有大量的茶色素，能夠降低血總膽固醇，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化和血栓的形成還有預(yù)防作用，所以血脂高的人可以多喝茶。而且，綠茶比紅茶的效果更好。