不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)引起高血脂的出現(xiàn)，同時(shí)身體的慢性疾病沒(méi)有及時(shí)的進(jìn)行治療，也會(huì)導(dǎo)致此病的出現(xiàn)，因此我們要引起高度的重視。吃什么能幫助預(yù)防高血脂呢？

不當(dāng)?shù)娘嬍?、缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)引起高血脂

現(xiàn)在在每一個(gè)家庭的餐桌上，大魚(yú)大肉成為了人們飲食的重點(diǎn)，而新鮮的蔬菜常常被拒之門外，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩時(shí)間久了容易患上高血脂，同時(shí)長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的朋友也可能引發(fā)此病。而現(xiàn)在年輕人的工作大多數(shù)都是從事腦力勞動(dòng)，白天繁忙的工作使上班族精疲力盡，晚上回到家吃過(guò)飯，就窩在家里看電視或者是玩電腦，缺少適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，誘發(fā)高血脂的出現(xiàn)。

另外，糖尿病患者在生活中需要長(zhǎng)時(shí)間的吃藥，很多患者只顧著埋頭吃藥，忽視了定期的檢查，藥物的毒副作用，容易使脂質(zhì)代謝發(fā)生絮亂，出現(xiàn)繼發(fā)性高血脂癥。

如何飲食幫助預(yù)防高血脂？

用大豆蛋白抵御飽和脂肪的誘惑：研究顯示，每天補(bǔ)充28-43克大豆蛋白，可以使總膽固醇降低0.13毫摩/升，使ldl膽固醇降低 0.1毫摩/升，同時(shí)還可使hdl膽固醇小幅上升0.02毫摩/升。減肥科醫(yī)生會(huì)建議你限制脂肪的攝入，但鼓勵(lì)培養(yǎng)飲用牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)攝入習(xí)慣。如果在早晚沖泡大豆蛋白飲品，也是很便捷的方法。蛋白質(zhì)提供了人體所需要的能量，對(duì)脂肪的依賴就沒(méi)有那么迫切了。

膳食纖維是降脂熱門食物：可溶性膳食纖維有助降低總膽固醇和ldl膽固醇，這一結(jié)論得到了全球67項(xiàng)對(duì)照臨床研究匯總分析的支持。燕麥、大麥、洋車前子等食物富含可溶性膳食纖維。比如每天3次，每次攝入28克燕麥，可以使ldl膽固醇降低0.13毫摩爾/升。

堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸：杏仁、核桃等堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，專家建議可每天食用28克以上的堅(jiān)果，每周食用5天。養(yǎng)成食用堅(jiān)果的習(xí)慣，獲得持續(xù)不飽和脂肪酸的供給，可使ldl膽固醇降低2%-19%。不過(guò)，堅(jiān)果所含能量依然較高，因此，在食用堅(jiān)果時(shí)應(yīng)該相應(yīng)減少其他含高能量食物的攝入。

epa和dha可降甘油三酯：兩種常見(jiàn)的、來(lái)自海產(chǎn)品的omega-3脂肪酸（n-3脂肪酸）：二十碳五烯酸（epa）和二十二碳六烯酸（dha）越來(lái)越受到人們的重視。這兩種脂肪酸可以降低血液中甘油三酯的水平，而且降低的幅度與攝入量成正相關(guān)。epa和dha對(duì)空腹甘油三酯水平以及進(jìn)餐后甘油三酯水平都有降低作用。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)等歐美的心血管專業(yè)學(xué)會(huì)也推薦通過(guò)epa和dha來(lái)降低血液中甘油三酯水平。