吃什么食物可以預(yù)防高血壓？隨著高血壓的發(fā)病率不斷上升，大家都想做好這方面疾病的預(yù)防工作，通過飲食調(diào)理可以起到預(yù)防的效果，那么吃什么食物可以預(yù)防高血壓？下面為大家介紹。

洋蔥

洋蔥中有前列腺索A，它具有擴(kuò)張外周動脈、降低外周血管阻力的作用，可以起到預(yù)防高血壓的作用。另外，前列腺素A不僅可以增加尿量，促使鈉排泄，還可以預(yù)防高血壓，增加血流量，預(yù)防冠心病的發(fā)生。

豆類

豆類制品中含有大量的鉀，當(dāng)體內(nèi)鉀元素過少時，身體就會轉(zhuǎn)而吸收更多的鈉元素，然而鈉元素會使血壓升高。反之，如果攝入豐富鉀元素，那么我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮，也對控制血壓有好處。

堅(jiān)果

毋庸置疑，堅(jiān)果絕對是降血壓的必備食物。因?yàn)閳?jiān)果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)、鎂元素和纖維，并且低鈉。但同樣也需要注意，使用過多的鹽焗堅(jiān)果會引起其他諸如肥胖，高膽固醇等健康問題。

植物油

血壓高者應(yīng)注意多吃植物油，少吃動物油，以預(yù)防高血壓的動脈硬化的逐漸加重和并發(fā)癥的發(fā)生。預(yù)防高血壓的植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等，含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以抑制血栓的形成，還可以調(diào)整膽固醇代謝，促進(jìn)膽固醇氧化，生成膽酸，并可與膽固醇結(jié)合成不飽和脂肪酸膽固醇酯，便于膽固醇的轉(zhuǎn)送，然后預(yù)防高血壓。

水

實(shí)踐證明，高血壓和冠心病的患者每天早晨喝1杯溫開水，持之以恒，可以有效的預(yù)防高血壓和動脈硬化，讓晚餐吃進(jìn)體內(nèi)的氯化鈉很快排出體外，達(dá)到預(yù)防高血壓的作用。平時飲水多、愛喝茶的人可以預(yù)防高血壓、動脈硬化的幾率低。

預(yù)防高血壓怎么飲食？

參考中國營養(yǎng)學(xué)會建議，預(yù)防高血壓的飲食可以做到下面這些：

每日1袋牛奶。我國成年人每日需攝鈣800mg，但我國膳食普遍缺鈣，一般每日攝入量為500mg左右。每袋牛奶237ml，含鈣約280mg，且較易吸收，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并有輕度降血膽固醇作用。 

每日250g左右碳水化合物，相當(dāng)于主食300g，此量宜因人而異。可少至150g，多至500g。通過調(diào)控主食，可調(diào)控血糖、血脂及體重。 

每日3份高蛋白食品，這是健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，不可忽視，也可增至4份。這樣相當(dāng)于每公斤體重蛋白質(zhì)1～1.5g。每份高蛋白食品相當(dāng)于以下任意一種：50g瘦肉、100g豆腐、一個大雞蛋、25g黃豆、100g魚蝦或雞鴨。研究指出，這樣飲食可以有效預(yù)防高血壓。

為了更好地預(yù)防高血壓病，希望大家從以下幾點(diǎn)做起：

一是減少食鹽攝入量，每天攝入鹽量應(yīng)少于5克，大約每天為小湯匙的半匙；

二是合理膳食，飲食應(yīng)限制脂肪攝入，少吃肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟、甜食，多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂奶制品等；

三是合理減肥、控制體重，最有效的方法是適度節(jié)制飲食，增加體力活動，包括快步走、慢跑、游泳等；

四是戒煙限酒。