“春氣者，諸病在頭?！钡搅舜禾?，凡肝陽(yáng)上亢的人，特別容易出現(xiàn)頭痛、眩暈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，春天容易使血壓波動(dòng)而升高，出現(xiàn)頭痛、頭昏、失眠等癥狀。因此患有高血壓的朋友，除注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下堅(jiān)持適度的體育鍛煉與對(duì)癥“擇時(shí)”服藥外，并要注意飲食調(diào)理，吃出一個(gè)健康的春天來(lái)。

1。飲食宜清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果。

據(jù)報(bào)道，一天吃一次水果和蔬菜可使中風(fēng)危險(xiǎn)性下降6%，一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風(fēng)危險(xiǎn)性下降30%。柑橘、果汁、甘藍(lán)菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、卷心菜以及其他綠葉蔬菜對(duì)心血管均有保護(hù)作用，可經(jīng)常食用。

2?？刂汽}的攝入。

食鹽過(guò)多，會(huì)加重病情。一般高血壓患者每天攝鹽量最好控制在4—6克以下。需要注意的是，在低鹽飲食的同時(shí)，要增加鉀的攝入，鉀可以保護(hù)心肌細(xì)胞。所以可多食含鉀的食物如莧菜、菠菜、油菜、西紅柿、苦瓜、山藥等。但高血壓并發(fā)腎衰的患者，不宜食含鉀多的食物，以防體內(nèi)鉀過(guò)多而導(dǎo)致心律失常。

3?？刂颇懝檀?、脂肪酸的攝入。

少食油膩食物，尤其是動(dòng)物脂肪，限制食用各種動(dòng)物內(nèi)臟（心、肝、腎）、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、河鰻、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物?？梢赃m量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)攝入量也不要太多，一般每天每公斤體重進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1克左右為宜。

4。戒煙限酒。

香煙中的尼古丁會(huì)刺激心臟，使心率加快，促使血管收縮，導(dǎo)致血壓升高，尼古丁還能促使膽固醇沉積在血管壁上，增加冠心病和中風(fēng)的發(fā)生機(jī)會(huì)。少量飲酒可增加血中“高密度脂蛋白”，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，應(yīng)以低度少量為宜，過(guò)量飲用高度酒，會(huì)加速動(dòng)脈硬化，且對(duì)降壓藥物產(chǎn)生抵抗作用。

5。選擇合理的調(diào)養(yǎng)膳食。

下面有利于降脂降壓的調(diào)養(yǎng)膳食可合理食用。①降壓茶：取野菊花、草決明各12—15克，開(kāi)水浸泡代茶飲，用于降血壓和血脂；也可用羅布麻葉3—6克，開(kāi)水沖泡代茶飲用。②涼拌三絲：將150克白蘿卜、150克海帶、150克芹菜洗凈后切成大小均勻的細(xì)絲，然后在沸水中汆后迅速撈出，三絲混勻，加入適量食鹽與作料即可食用。海帶、芹菜、蘿卜均有降血壓作用，海帶還能降血脂，白蘿卜助消化，抗衰老。③黑木耳燉瘦肉：將黑木耳10克浸泡后洗凈，瘦豬肉50克切成片，姜片3塊、大棗5枚一起放入鍋內(nèi)，加水適量，在文火上煲湯，濃縮水量至原來(lái)的三分之一左右，再加少許食鹽與作料即可食用。長(zhǎng)期食用對(duì)血脂、血壓有輔助降低作用，對(duì)心腦血管有良好的保健作用。④涼拌芹菜：芹菜500克，洗凈，在沸水中燙煮2—3分鐘，取出，其水代茶，芹菜切成寸許長(zhǎng)，加入香干絲、榨菜絲、鹽、糖、味精、麻油拌勻食用。

高血壓的護(hù)理措施

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，同時(shí)各種疾病也在蠢蠢欲動(dòng)，在春節(jié)要特別預(yù)防各種疾病，尤其是高血壓患者要尤其注意春季的保健。為了幫助廣大的高血壓患者預(yù)防春季高血壓的復(fù)發(fā)首先要注意飲食和睡眠。下面就來(lái)學(xué)習(xí)一下春季高血壓的保健常識(shí)。

1、春季高血壓患者的飲食要以清淡為主，中醫(yī)認(rèn)為老年高血壓患者多為陰虛內(nèi)熱證，加之春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等癥，因此飲食宜清淡。

2、春季宜食用辛溫升散的食品以養(yǎng)肝氣，如蔥、洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。

3、春季飲食要少吃酸食。酸味食品能助長(zhǎng)肝氣，肝旺則容易出現(xiàn)脾胃病癥，所以應(yīng)少酸，多吃點(diǎn)甘甜食物如大棗、蜂蜜、花生、玉米、豆?jié){、山藥、胡蘿卜、菜花、大白菜、柿子椒等春季養(yǎng)身佳品，以加強(qiáng)脾的功能。

4、春季高血壓患者要多吃黃綠蔬菜防春困。春天人體容易疲勞，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

5、少鹽是任何季節(jié)都需要注意的，高血壓患者一定要注意控制攝鹽量。

高血壓患者的春季飲食保健，除此之外，高血壓患者也一定要注意多休息，保證充足的睡眠。春季氣候冷暖不定，高血壓患者也要注意保暖。希望高血壓患者能夠重視春季的保健，預(yù)防血壓的升高。